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      粉青厚釉瓷器以其瑩潤如玉的質地形成了自身獨特的風格，成為了龍泉窯的代表。這類產品所使用的厚釉技術正是龍泉窯結合南北、融會官民窯業技術的創新成果。至于這一技術和這類產品的創燒年代，學界普遍認為始于南宋中晚期。本文追溯了龍泉窯粉青厚釉產品的歷史背景，對龍泉窯白胎、黑胎類粉青厚釉產品的紀年材料分別進行了例證，并以其他窯口的窯業技術為間接證據，對這類產品的始燒年代進行了綜合推定，最終認為其創燒時間應不晚于南宋早期。
      龍泉窯厚釉技術和粉青釉瓷器的燒造
      龍泉窯是中國瓷業史上最重要的窯場之一，粉青〔圖一〕、梅子青釉瓷器是龍泉窯最具代表性的特色品種。這類產品釉質肥厚，釉層乳濁失透，具有如玉般的瑩潤質地。學界對于龍泉窯粉青釉瓷器的燒造時代及其所使用的厚釉技術的出現時間仍無定論，對于其后的發展脈絡亦尚不明晰，這些問題仍待進一步的梳理和追溯。
 
圖一 龍泉窯粉青釉鳳耳瓶
      一、龍泉窯厚釉技術與粉青釉瓷器的源起
      北宋中期以后，隨著越窯的衰落與龍泉窯的興起，浙江的瓷業中心從浙北的上虞、余姚轉移到了位于南部山區之中的龍泉。 北宋元祐七年（1092），處州郡守對甌江進行了疏浚和治理，去害興利[1]。運輸條件的改善使得龍泉窯在北宋晚期一改早期階段就地銷售的生產模式，達到了空前的生產規模。因質量上乘，這一時期的龍泉窯產品得到了宮廷的青睞。莊綽《雞肋編》稱：“處州龍泉縣多佳樹，地名豫章，以木而著也。??又出青瓷器，謂之秘色。錢氏所貢，蓋取于此。宣和中，禁庭制樣需索，益加工巧。”[2]可以看到，北宋宣和年間，宮廷已經“制樣須索”龍泉窯瓷器。然而，一些學者則因文獻中有“又出青瓷器，謂之秘色。錢氏所貢，蓋取于此”的記載而懷疑此材料的真實性。其實，書中所敘述的“處州龍泉縣多佳樹，地名豫章，以木而著也”這一歷史情況，切實可信，且“錢氏所貢”也用了一個指意模糊的“蓋”字，而“秘色”在宋代已成了“臣庶不得用”的高檔青瓷的代名詞，故其可信度是高的。《坦齋筆衡》記載：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青器，故河北、唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁。江南則處州龍泉縣窯，質頗粗厚。政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯。”[3]與莊綽的記載時間符合，內容也都指向龍泉窯供宮廷所用。盡管人們常以 “質頗粗厚”四字而草率地認為龍泉窯在北宋晚期時質量并不高，可如果通盤觀察整段文獻，就會發現與龍泉窯做比較的都是非同一般的窯場，無論是“不堪用”的定窯，還是“命造青器”的汝窯，或者直接為宮廷服務的官窯，都與宮廷有著密切的聯系，即這幾個窯場在當時都為宮廷燒造瓷器，也就是說龍泉窯在北宋末與定窯、汝窯、官窯等地位一致，已經進入皇家的視野，在為宮廷燒造瓷器。此外，葉寘所描述的“質頗粗厚”的重點在于“厚”，這與南方地區瓷土含鋁量較低有關。據檢測，龍泉窯胎土的含鋁量僅20%左右，與北方地區動輒25%以上甚至達到35%的含鋁量差距較大。含鋁量低導致胎料硬度不夠，在高溫下容易變形，所以無法將胎壁做得很薄，尤其是與北方的器物相比，故有“質頗粗厚”之說。因為胎比較厚，故此時其釉應該不會是厚釉，不然會使器物過于厚重而影響使用。
 
圖二 溪口窯址出土支釘具
 
圖三 溪口窯址出土組合支圈
      北宋覆亡后，北方人口大量南遷，全國政治經濟文化中心南移，北方的汝窯、定窯等名窯制瓷技術傳入南方。我們可以從龍泉溪口瓦窯垟窯址出土的支釘窯具上看到汝窯的技術特點〔圖二〕，也可從組合支圈復燒工藝〔圖三〕中看到