明說(shuō)陶瓷：遍訪百家淘美瓷——慈溪越窯青瓷非遺傳承人孫邁華
2017/7/31 17:23:21
2017年7月26日中國(guó)古窯萬(wàn)里行（第十九季）正式啟程。活動(dòng)將途經(jīng)杭州、龍泉、德化、潮州、佛山、建陽(yáng)、景德鎮(zhèn)等產(chǎn)瓷區(qū)，與當(dāng)?shù)夭糠种账嚧罂нM(jìn)行交流，遍尋當(dāng)代美瓷，并對(duì)沿途省市的幾十個(gè)古窯遺址進(jìn)行探尋考察，全程約一萬(wàn)公里，歷時(shí)約三十二天。期間部分活動(dòng)將進(jìn)行視頻直播，歡迎各位朋友關(guān)注！
有一種美，叫青瓷。
它冰清玉潔，又楚楚動(dòng)人，伴隨著中華文明靜靜流淌了幾千年，經(jīng)久不衰。而其中的越窯青瓷，尤其光彩奪目。
出生在龍泉的孫邁華，18歲開始在國(guó)營(yíng)瓷廠當(dāng)學(xué)徒，在成型、燒窯、機(jī)修及陶瓷設(shè)計(jì)等多個(gè)崗位上學(xué)習(xí)工作過(guò)。他參與開發(fā)設(shè)計(jì)的青瓷作品多次被國(guó)家和中外收藏家收藏，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。1996年，他在浙江龍泉?jiǎng)?chuàng)辦了龍泉市華興青瓷有限公司，并很快占據(jù)了行業(yè)領(lǐng)軍地位，當(dāng)年就創(chuàng)出同行業(yè)中年產(chǎn)值最高、規(guī)模最大的佳績(jī)。
綠寶石藝術(shù)陶瓷館館長(zhǎng)朱東明與中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師孫邁華
事業(yè)蒸蒸日上的孫邁華，卻在2001年8月告別故鄉(xiāng)龍泉來(lái)到了慈溪。“很舍不得，但是為了保護(hù)、傳承上林湖越窯青瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，恢復(fù)失傳千年的上林湖青瓷生產(chǎn)工藝，我不會(huì)后悔。”孫邁華說(shuō)，龍泉的瓷工是南宋從慈溪過(guò)去的，現(xiàn)在他從龍泉來(lái)到慈溪，看到當(dāng)時(shí)新出版的《越窯青瓷史》，他似乎看到了希望。
上林湖是越窯的中心，瓷土與釉土肯定是采自上林湖邊的山頭。上林湖的土和古代越窯的瓷土一樣，富含鐵質(zhì)，黏性大，無(wú)法用吸鐵石吸附。為了試土，孫邁華用線一次次切割泥塊，手工扣出土中鐵質(zhì)。
那時(shí)，孫邁華經(jīng)常沒(méi)日沒(méi)夜騎著自行車找遍了上林湖畔的山頭。終于，孫邁華燒出了古越瓷煙灰色的瓷土，卻遲遲找不到合適的釉土。古越窯潤(rùn)澤的色彩，釉土是關(guān)鍵。一天傍晚，因?yàn)殄e(cuò)過(guò)班車，坐在站臺(tái)正準(zhǔn)備回家的孫邁華，看到對(duì)面有個(gè)種了毛竹的山頭的土質(zhì)不錯(cuò)，于是沖過(guò)去看個(gè)仔細(xì)。他把滋潤(rùn)細(xì)膩的泥土帶回去一燒，沒(méi)想到燒出來(lái)的顏色恰到好處。他終于找到了越窯的釉土。
古代越窯早期瓷中還有原始瓷的痕跡，那就是混入草木灰來(lái)降低熔點(diǎn)。孫邁華找來(lái)各種樹草試灰，樟樹的灰、松樹的灰、狼衣草的灰，甚至動(dòng)物的骨灰、稻糠灰……滿臉灰土中，孫邁華找到了合適的草木灰。
東漢、三國(guó)、兩晉、唐、五代、北宋……按一個(gè)個(gè)朝代，孫邁華終于燒制出每個(gè)朝代傳統(tǒng)的器形，還為杭州錢王祠博物館、舟山博物館成功制作了文物復(fù)制品。
越窯青瓷是“母親瓷”，從東漢興起，衰落于南宋，“活”了近千年。其青碧透亮的釉色影響了后世的審美，巔峰時(shí)期的秘色瓷更為它鍍上一層傳奇色彩。但是有一天，她忽然消失了，成了一個(gè)千古之謎，只剩下上林湖畔那一地的碎片……
恢復(fù)秘色瓷成為孫邁華的又一夢(mèng)想。他認(rèn)為能夠保留到法門寺的地宮說(shuō)明秘色瓷是貢品，作為經(jīng)典的作品一定是很講究的。器形有法門寺出土的作品可以參照，主要的難題是原材料和燒制工藝。
經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的嘗試，孫邁華琢磨出來(lái)，秘色瓷的釉很薄如同紙，色彩卻均勻清亮，且覆蓋得很好。古代越窯與龍泉窯等不一樣，瓷胚是不經(jīng)素?zé)苯邮┯詿傻模源赏林械奈镔|(zhì)可以與釉產(chǎn)生反應(yīng)，生成色彩。瓷土的調(diào)制對(duì)釉色成型是相當(dāng)重要的，因此泥土一定要經(jīng)過(guò)多次淘洗，磨到一定細(xì)膩才能達(dá)到要求；工藝打磨要求更加精益求精；最后要放到密閉匣缽里去慢慢地還原燒，釉質(zhì)才會(huì)更加柔和。
孫邁華說(shuō)，陶藝就是一種指尖的藝術(shù)，也是一種融合金木水火土歷練的時(shí)光的藝術(shù)。制作瓷器時(shí)，淘洗、壓坯、修坯、刻洗、上釉等一直到最后燒成，全憑手工者多年積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。十多道簡(jiǎn)簡(jiǎn)繁繁的步驟缺一不可，精工細(xì)作，極需耐心。每一步驟都
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