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    宋以來燒制盤、碗多用覆燒。其辦法是將器物口沿一圈釉層剔掉，底足朝上，口沿向下平置于制作好的架支上進行燒制，人們把這種燒成方法稱為覆燒。
    在宋定窯光輝而漫長的生產史上，覆燒工藝是一種創新。這種工藝的實施，在原來產值、產量基礎上成倍遞增，單位成本大幅度降低，窯容率、成品率迅速提高。定窯在歷史上的興旺發達，與架支改革不無關系，以至成為定瓷生產工藝中一項獨特優勢而影響頗大。
    覆燒工藝的形成與開拓，標志著定瓷逐步走向完善與繁榮。然而，是否認為這一時期匣缽已完成歷史使命，從此由支圈取而代之呢?回答是否定的。架支的改革，由墊片仰燒趨于支圈覆燒的確在當時陶瓷領域為絕無僅有而蔚為大觀。然支圈和匣缽在盛裝過程中的原有分工，是絕對不能混淆的，并不存在相互替代。嚴格地說，覆燒支圈的問世，使匣缽獨立盛裝器物的歷史又揭開了新的一頁，這僅僅是一種完善，一種補充。為堅實穩固的窯具工藝設計到規整完美的器物成形奠定了良好之基礎，不失為定瓷向高檔次產品發展、升華而結出的一大碩果。
    支圈之于盤碗，可以說是配套的形與體。一只覆燒的盤碗，每入窯離不開一個支圈。這個支圈的材質與所燒器物本身為同一材質。這里主要取其收縮一致。直觀看來，這種支圈裝進器物后已十分嚴密，沒有必要再利用匣缽作補充，堆好裸燒即可。其實不然，古人燒制陶瓷，在諸方面雖存在著一定的局限性，但從工藝標準乃至理化性能等一系列經驗來看，已非陌生。科學證明，利用300mm直徑支圈堆高柱不可能穩固，就是利用500mm直徑支圈堆高柱，也難以扭轉其倒柱的危險。
    在古代，支圈與所燒器物本身都是采用細瓷泥制成，從半成品干燥縮水到入窯燒成收縮，收縮率為14％左右，也就是通常裝窯3m高的柱體，燒成收縮后將成為2.6m的柱體，這是其縱向收縮。而橫向收縮一般為13％，這樣計算直徑為300mm支圈柱體，收縮后直徑為258mm，按整個窯體數十個支圈柱體考慮，裝窯時堅而固的縱橫格局，經過高溫，將落個“分崩離析”——大幅度的移位和擺動。器物在高溫釉溶過程中，東歪西倒，難免造成全窯報廢。雖然古代窯較現代窯相比，其規格小些，最低限度窯內高度也要在2m左右，即使這樣，采用裸燒其失敗的代價也將極為慘重。
    在偌大之遺址中，曾有被明火裸燒過的支圈，有的呈為麻面，有的呈為黑褐色，似乎可以認為這是支圈代匣缽進行裸燒的一種明證，其實也不然。在古代所遺支圈中，確乎有很多因受明火而導致火刺麻面的現象，但這并非裸燒所致，而是由于所套裝支圈的匣缽不慎損傷，而進入明火形成，應該視為一種個別現象。同五代前匣缽內直接裝燒器物，因匣缽破裂使器物受明火一樣，是不足為奇的。所以，支圈只能盛裝器物，而不能替代匣缽。   
 

以匣缽為保護層壘窯柱
 
    相反，支圈的利用都是以匣缽為外保護層，進行配合套裝，每件匣缽內放置一組，每組10只或20只，或者更多。然后用組裝好的缽進行壘窯柱(見圖)。如此，才有可能保證燒成中器物的安全系數。至于說10只、20只支圈為一組，其在匣缽內的收縮，無論如何是有限的。因為在這里支圈數量已明顯控制了收縮過程中的波動幅度。更重要的是，這種收縮波動已局限于一定范圍內，根本不可能造成大倒柱現象。即使由于某種原因，若干匣缽內器物發生傾倒粘連，而由于整體大局是煅燒過的匣缽柱體，因此，不會影響整個匣缽柱體的安全。 
 

    支圈不能代替匣缽裸燒的另一個佐證是，支圈功用已限制了其連續性。因為支圈第一次使用時，已與所燒器物同時收縮，如果用支圈連續使用，支圈自然不再收縮，與再燒器物收縮形成相應阻力。何況沒有其他條件作為輔助，從而導致器物變形的可能性。其次，從支圈置器物的面積分析，其