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山東陶瓷概述
2014/6/17 11:32:29

    山東位于黃河下游,地處沿海,是中國經濟、文化開發最早的地區之一。境內陶瓷原料、燃料資源豐富。早在距今約8000多年前的后李文化時期,境內的先民們便已摶土制器,掘地筑窯,焚柴而陶。

 
大汶口文化遺址
  大汶口文化時期(約公元前4300-前2400年),今山東境內陶器生產的分布已相當廣泛。先民們發明了陶車,采用慢輪成型,用高嶺土燒制白陶。大汶口文化晚期出現漆黑光亮的薄壁陶,表明當時制陶業已具有一定的規模和水平。發展到距今4000多年前的山東龍山文化時期,先民們創造出了舉世聞名的黑陶文化,以燒造“黑如漆、明如鏡、薄如紙、硬如瓷”的“蛋殼”陶彪炳史冊。
  從商代到西周,山東的制陶工藝顯著進步,燒造出原始青瓷,制陶技術進入一個新階段。
  春秋戰國時期,山東制陶業空前繁榮。不僅大量燒造生活器皿,而且開始制作磚、瓦、下水管道等建筑用陶,還出現了用灰陶制作的量器和隨葬用的彩繪陶、陶俑及動物雕塑等。生產方面,出現了官營和民營兩種組織形式。齊國臨淄附近制陶作坊規模較大,設有主管制陶手工業的官吏--陶正。
  秦漢時期,山東制陶業仍以生產日用陶和建筑用磚瓦為主。西漢陶塑藝術發達,各種人物、動物雕塑神態逼真,栩栩如生。陶工們掌握了鉛釉制作技術,燒制出低溫綠色釉陶器。

 
淄博寨里窯古窯址
  南北朝時期,山東制陶工匠們從技術上完成由陶向瓷的歷史性飛躍,淄博寨里窯、嶧縣中陳郝北窯、曲阜宋家村、河套村、何家店一帶窯場均能燒制青釉瓷。北齊時,寨里窯生產的青瓷蓮花尊,胎質堅致,釉色青翠,雕刻精致,技藝超群。《中國陶瓷史》(中國硅酸鹽學會主編,文物出版社1982年版。)稱“山東省淄博寨里窯這是目前唯一已知的北方青瓷的產地之一。它位于淄博市淄川區城東約十余公里,年代為北齊時期。它發展較早,持續生產的時間頗長,是北方青瓷一個重要的產地”。

 
泰安中淳于古窯址
  隋唐五代,山東各地又有一批新窯場興起,今淄川、嶧縣、臨沂、泰安、德州等地,有燒造青釉瓷的窯場10余處。淄川磁村窯自唐代中期開始,由燒制陶器轉入生產黑釉瓷、青釉瓷及醬色釉、茶葉末釉等產品。其黑釉瓷產量較河南、陜西為多,釉質晶瑩滋潤,色黑如漆。五代,淄川、嶧縣窯始制白釉瓷器,發明綠斑彩裝飾,為宋代制瓷工藝的發展打下了基礎。


中國瓷網總經理朱東明在磁村古瓷窯址考察
  北宋至金,山東窯場數量增多,新品迭出,生產規模擴大,燒造地點之多、品種之豐、產量之大,均屬空前。主要生產地區有淄川、德州、嶧縣、臨沂等。產品除青釉、黑釉、醬色釉、黃釉、白釉外,還有不少藝術釉品種,裝飾手法分剔花、刻劃花、白地黑花、絞胎、凸白線和釉上彩等。著名窯場,淄川有磁窯務(今磁村)、顏神店(今博山)、坡地、萬山、八陡等十余處;嶧縣有薛城中陳郝南窯、齊村柏山窯、渴口南窯和北窯等。淄川磁窯務窯場規模最大,官府在此設“務”收稅,故該村在宋代稱“磁窯務”村。時至今日,該地宋代瓷片仍俯拾即是。

 
 
棗莊中陳郝古窯址
 
  元代,由于連年戰亂,大部分地區的陶瓷業受到嚴重摧殘,不少地區的窯場因兵燹天災而廢棄,許多傳統技藝失傳。世祖以后,雖部分窯場得以恢復,但燒制品種很少,器形厚重,裝飾單調,多系黑釉、褐色釉、白地黑花。至元末,一些著名窯場,如淄川磁村、坡地、萬山,嶧縣中陳郝、柏山等窯,已煙消火冷。
  明朝,隨著整個社會經濟的恢復與發展,以及工奴制度的廢止,山東陶瓷業發展較快。嘉靖三十八年(1559年),益都縣顏神鎮(今博山)出現了“陶者以千數”的盛況,主要窯場有北嶺、大街南首、八陡、西河、窯廣、山頭、李家窯等。天啟年間(1621-1627年),西河窯場有

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