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      介休窯是山西較大的窯廠之一，位于山西省介休市洪山鎮，又稱為洪山窯，是宋代九大名窯之一，所產瓷器皎潔白皙，酣醇凝脂，屬定白瓷系列。于上世紀50年代被發現。介休窯精瓷細作，將中國獨有的水墨畫技巧熟練地運用到瓷器裝飾上，展示出東方藝術的獨特神采。
      歷史上北方多戰亂，而介休窯作為獨立窯場，從宋初至清代，到民國斷燒，燒制歷史跨度大、從未間斷，在北方實屬罕見，是名符其實的“三晉瓷都”。其工藝多樣、產品豐富，創造了無數佳品，在北方陶瓷工藝史上地位重要。
      介休窯的宋金時期產品公認最佳，在燒制白瓷的基礎上，尚有大量釉下彩繪的白地畫花器物，紋飾工藝上仍在山西諸窯中出類拔萃。其中一個品類更是以質樸的風格、獨特的藝術內涵，深深吸引著古陶瓷愛好者的目光，這就是介休窯的釉下赭粉彩繪瓷。赭彩技法是山西窯口的特色裝飾風格之一，河北、河南地區磁州窯系制品中采用“柿紅彩”裝飾則出現在元明時期，除介休窯外，山西境內也只有有霍州窯、交城窯、長治窯等少數窯場出產少量這類赭彩產品，唯介休窯應用最為廣泛，產品質量尤為上乘。


    介休窯的赭彩瓷大致可以分為兩種，一種是白地赭彩畫花類型，另外一種是赭彩為地，白粉繪畫紋飾，而后者相對較少。兩者共同特點是均施用化妝土，化妝土的應用，直接提高了產品美潔度。因介休窯大宗產品均面向民間百姓日用需求，則降低成本采用混合坩石為胎質的大部分產品胎質顆粒粗糙，呈灰褐色，折中方法就是利用化妝土掩蓋胎質缺陷，既可美化胎體白度，又可使之器壁平滑，更使得彩料紋飾與潔白器身相互映襯，取得突出的視覺效果。




 
      一、 赭彩產品類型與紋飾特征
      介休窯赭彩產品涵蓋廣泛，以罐、盆、壺、瓶、盤碟等為主，基本多是民間百姓日用品，絕大多數介休窯日用功能的赭彩瓷在器形上與同類白瓷并無二致，即使一些特殊物件，也沒有證據表明為赭彩瓷類的專屬器形。宋金期間的赭彩瓷基本單一采用赭粉彩料描繪紋飾，金代期間也大量出現與黑花紋飾混搭，以赭彩作為中心紋飾的雙彩產品，常見于瓷枕、盤、粉盒等物件。
      介休赭彩瓷紋飾題材總體不夠豐富，但民俗、鄉野風格濃郁，多為民間百姓喜聞樂見的花草、魚紋一類，應用最多的就是鳥羽紋風格的畫花紋飾，視覺效果樸素、清新，這也是介休窯應用風格最廣、工藝延續性最長的一種紋飾手法。其中花草紋畫花多為寫意畫法、筆鋒粗獷，自然隨意，鄉俗氣息濃重，一般也講求不嚴格的幾何對稱性布局，有適當差異變化。折枝類題材畫法中葉脈相對瘦長，枝干常采用S形或向心旋形勾畫，布局緊湊時類蝌蚪形，鳥羽紋則作規則發散狀，灑脫飄逸而不散亂，似鳳尾竹、似彩蝶，又有如展翅滑翔的鷹翅般傳神，料彩隨筆鋒走勢而深淺有致，罩透明釉后，與白地相映成趣，也集中體現了介休窯紋飾簡約、疏朗的整體風格。
      當采用“雙彩”模式時，赭彩部分往往作為中心紋飾，大多仍是單體折枝花題材，這種疏朗寫意畫法也是介休窯畫花裝飾中應用最廣泛的手法，特點鮮明，往往以牡丹紋為藍本，創意、布局、構圖等基本相似。幾乎無交錯、繁復的組合，每枝每葉幾乎均是一筆勾花完成，風格同樣簡練，比單色赭彩時體現的藝術風格有較大不同，激情、靈動的畫面效果更強，風格更加灑脫，整體布局更加協調，線條更加纖細修長，甚至略顯夸張，但生動的藝術魅力表現得更加淋漓。





 
      二、彩料特點
      介休窯赭彩瓷屬于釉下彩繪瓷，器物利坯成型后，施化妝土，在化妝土上描繪紋飾，罩透明釉一次燒制成型，其赭彩色調變化較多，大體有深褐色、咖啡色、橘紅色等，各類型也深淺不一，描繪時因彩料濃稠，往往隨形凸起，有一定立體感。
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