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      扒村窯，一個在中國陶瓷史上大名鼎鼎的古窯址。
      2019年臨近年底，我來到禹州市淺井鎮扒村東部，一片平曠原野上，建有一座單檐六角六柱的碑亭，亭內立有石碑，記載著扒村窯的淵源流變。
      扒村窯分布在扒村河兩岸，文化層厚度在3.5米以上，分布面積約百萬平方米，共有100多個古窯遺址。它創燒于唐代興盛于宋代衰落于元代，以燒制白底黑花瓷為主，也生產三彩、加彩（白釉、黑釉瓷器）和鈞瓷等十幾類產品，主要器型有碗、盆、瓶、枕等，它是研究宋金元時期北方制瓷業的一處重要遺址。1963年，它成為河南省第一批省級文物保護單位，2006年，被公布為全國第六批重點文物保護單位。
      我問具體窯址所在地，禹州市文化廣電和旅游局副局長包鵬舉大手一揮：“這周邊莊稼地下邊，全是。”
      扒村窯代表器物是白底黑花瓷，中國古陶瓷學會名譽會長耿寶昌盛贊它是“瓷上水墨”。扒村窯作品，被稱為凝結在古瓷上的中國畫、燒制在古瓷上的中國書法。
      扒村窯的白底黑花瓷，墨色濃淡有別，筆調粗放簡練，勾畫下筆任意。雖為民間用品，不乏精美之器。
 
老民居
      千年不熄
      重要的古窯址周邊通常會散落很多碎瓷片，還有匣缽、墊餅、窯柱等制瓷器具碎片。但在扒村，我沒看到。
      馮志剛比我幸運，他收藏了很多扒村窯陶瓷標本。
      馮志剛，是鄭州中原古陶瓷標本博物館館長，他說：“從上世紀九十年代末期，我開始收藏扒村窯瓷片，幾乎每周都會從鄭州開車去那調查。扒村就疊壓在古窯址群上，幾十年來，當地農民耕地、建房、挖溝、鑿井時，都會發現大量的各類陶瓷殘片，還有一些當年燒瓷器的廢品堆。”
      扒村是中原名村，2016年，入選第四批中國傳統村落保護名錄。扒村河順勢東來，依村而臥，虎頭山盤踞村西，喬龍山如屏風般障于村北。扒村位居盆地中間，沃土百頃，土層深厚。
      一地成窯，燃料原料要豐富。扒村四面環山，東部、北部小山崗上產瓷土，南部的杏山產煤，陶瓷原料中需要的非可塑性原料、可塑性原料和溶劑性原料，在當地儲量都很大。
      扒村原本建有窯神廟（柏靈翁廟），元代張克己撰有伯靈翁廟碑碑文。現在廟與碑均無存，所幸的是，碑文在民國《禹縣志·山志》中完整保留了下來，成為我們認知扒村窯歷史的一把鑰匙。
      碑文中記載，禹州西北25里有個東張鎮（今扒村），是古今善產陶瓷的所在。這兒的老百姓，以燒制瓷器為業，凝土以為器物，已有很長時間了。這個鎮在金朝后期極繁盛，人聚物阜，將近萬戶（當有五六萬人）。街市擁擠，與都市沒有什么兩樣。金朝末年戰亂后，此地百戶不存其一。
      元朝初年，復業的商戶相繼回到這兒，燒窯所用之煤，都是從地下幾百尺的地方挖出來的。地下水勢很大，人力不能阻止，煤越來越不好挖。怎么辦呢？社團牽頭組織諸窯場，雇用高明匠人，運用妙法，窮盡技巧，以柴代煤，燒出來的瓷器，與別的地方相比，還是出類拔萃。遠方的客戶，競相販賣，車載驢馱，沒有一天斷過生意。銷售四方，難計其數。
      碑文中講到，自從元人占領杭州滅掉南宋后，南北分治結束、水陸打通，扒村瓷器開始船浮潁水、蔡水，行銷到淮水、漢水流域。扒村老百姓，不耕地不經商，衣食無憂，取的是潤民濟世之利，日用器物帶來的財富既廣又大。
      碑文中還詳細記載了依靠瓷窯實現地方財稅情況，開窯之時，當地官府要收十分之一的稅收。貨物出賣外地，又要報起貨的稅款。至元十九年（1282年），當地政府奉宣慰使司下文，征收起貨稅率為三十分之一。至元二十二年（1285年），地方政府出榜文免征起貨稅，鄉民受益頗巨。
      據禹州相關文史資料記載，扒村窯數量眾多，而窯址普遍偏小，其窯之狀，形