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南宋官窯:修內(nèi)司窯與郊壇下窯
2015/2/22 20:19:33

  南宋官窯的歷史、工藝和美學(xué)價值充分反映了其與南宋宮廷文化及社會習(xí)俗的密切相關(guān)性,因此也成為當(dāng)代學(xué)術(shù)界研究和探討的重點(diǎn)。
  北宋“靖康之難”后,宋高宗趙構(gòu)避逃?xùn)|南,定都臨安(今杭州),史稱南宋。南宋王朝為了滿足宮廷飲食、祭祀和陳設(shè)等需要,“襲故京遺制”,在臨安設(shè)官窯,專門生產(chǎn)宮廷日用和祭祀用瓷,通常稱南宋官窯。南宋官窯有二,分內(nèi)窯和新窯。內(nèi)窯現(xiàn)稱“修內(nèi)司窯”,在杭州鳳凰山下;新窯今稱“郊壇下窯”,在杭州烏龜山下。 修內(nèi)司在南宋隸屬匠作監(jiān),主要掌管皇城太廟繕修兼掌皇室用具配給。
  據(jù)《乾道臨安志》載:“修內(nèi)司壯役指揮,在萬松嶺下。”1996年9月發(fā)現(xiàn)了坐落于今杭州西子湖畔的鳳凰山麓萬松嶺的老虎洞窯窯址。老虎洞窯窯址南距南宋皇城墻100米左右。在鳳凰山與九華山之間一條長約700米的狹長溪溝的西端。杭州市文物考古所于1996~2001年間,先后進(jìn)行了三次考古調(diào)查與發(fā)掘。瓷片標(biāo)本還原器中,不僅有高質(zhì)量的生活用器,還有用于祭典的仿青銅器形制的禮器。
  從1997年開始,中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所古陶瓷實(shí)驗(yàn)室即著手進(jìn)行老虎洞窯址出土瓷片的研究,通過對出土瓷片的化學(xué)組成、顯微結(jié)構(gòu)、燒制工藝以及陶瓷性能等方面的大量研究。專家們認(rèn)為,老虎洞窯南宋地層產(chǎn)品即是南宋修內(nèi)司官窯瓷。修內(nèi)司窯初建時間推測不可能早過紹興二十年(1150)前,最遲不會晚于淳熙七年(1180年)。
  修內(nèi)司窯器特征
  修內(nèi)司窯在工藝上繼承了北宋末期汝窯和官窯的特點(diǎn),同時借鑒了龍泉窯青瓷燒造技藝。器類有各式仿商周秦漢青銅器和玉器的陳設(shè)瓷器,如弦紋壺、貫耳穿帶弦紋壺、貫耳穿帶方壺、鵝頸瓶、琮式瓶、紙槌瓶、鬲式爐、弦紋三足爐、螭耳弦紋爐、貫耳觚、尊、花插等,還有日用的各式洗、盤、碟、碗及杯等。
  明曹昭《格古要論》中寫道:“官窯器宋修內(nèi)司燒者,土脈細(xì)潤,色青帶紅,濃淡不一。有蟹爪紋、紫口鐵足。色好者與汝窯相類。有黑土者謂之烏泥窯。偽者皆龍泉所燒者,無紋路。” 高濂《遵生八箋·燕閑清賞箋》中記載:“修內(nèi)司官窯品格大率與哥窯相同,色取粉青為上,淺白次之,油灰色色之下也。紋取冰裂、鱔血為上,梅花片黑紋次之。細(xì)碎紋紋之下也。”“所謂官者,燒于宋修內(nèi)司中,為官家造也。窯在杭之鳳凰山下。其土紫,故足色若鐵,時云紫口鐵足。紫口乃器口上仰,泑(釉)水流下,比周身較淺,故口微露紫痕,此何足貴。唯尚鐵足,以他處之土咸不及此。哥窯燒于私家,取土俱在此地。官窯之隱紋如蟹爪,哥窯之隱紋如魚子,但汁料不如官料佳耳。”修內(nèi)司窯器胎骨黑灰,帶紫褐色調(diào)(紫灰色),生燒器則為淺灰色。修內(nèi)司官窯器還有一個很特別的特征是“紫口鐵足”。紫口即器口釉薄處呈赭黑色,滿釉器有紫口而無鐵足。鐵足是底足露胎處呈黑灰色。有薄胎薄釉和薄胎厚釉器,前者多為支釘燒,后者多為墊燒。多見薄胎厚釉器(胎最薄者僅1毫米 ),瓷片斷面可見3~4層釉層。需要經(jīng)過三四次燒成和上釉的復(fù)雜工藝 。修內(nèi)司窯的釉色兼北宋官窯和龍泉窯二者之美。《格古要論》稱“色好者,與汝窯相類”,釉色粉青為主,其次為月白,還有灰青、米黃等。修內(nèi)司窯均有蟹爪紋開片。汝窯與龍泉窯中釉下劃花較多,修內(nèi)司窯幾乎沒有采用刻劃花工藝。另外,汝窯等器物的某一部位或多或少有些窯變,修內(nèi)司窯產(chǎn)品則全然沒有,釉色穩(wěn)定性佳。南宋修內(nèi)司官窯的工藝精美程度亦遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其后之郊壇下官窯。
  傳世修內(nèi)司官窯器和宋哥窯器在胎質(zhì)及其呈色方面有驚人的相似,以至有“官哥不分”之說。
  郊壇下官窯
  郊壇為古代祭祀所筑的土壇,設(shè)在南郊。今杭州市烏龜山頂現(xiàn)仍

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