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本研究為“十三五”國家重點研發計劃項目“可移動文物價值認知及關鍵技術研究（無機質類）”課題“無機質文物的技術發展及其與文明關系研究”（項目編號：019YFC1520205）分項目的成果之一；亦是北京大學文科縱向支持項目“晚明時期瓷器生產的‘官搭民燒’制度研究”的成果之一。原文刊載于《文物》2020年第11期，作者授權“紙上考古”微信公眾號刊發，如需引用請據紙版原文。
一、概說
明清時期，景德鎮的窯業生產進入了全新的發展階段，形成了以商品生產為目的的民窯與以貢御貢官為目標的官窯并行發展的生產格局。在生產分工、管理體制與技術改進等方面各自形成了自身的優勢，這種優勢在官窯、民窯之間互補，使景德鎮的窯業以空前的活力迎來了生產的高峰，推動景德鎮成為全國乃至世界制瓷業的中心。
此時，景德鎮的窯業生產逐漸集中到了鎮區。鎮區即古代浮梁縣下屬的“景德鎮”，這里是人力、物力資源的輻湊之地，是浮梁瓷業的核心生產區，御器廠也設置在這個區域。大量的民間窯場沿昌江密集分布，自北至南綿延十三里，故又有“十三里”窯場之稱[1]。落馬橋[2]就位于古代鎮區的南部，西靠昌江，南近南河，是景德鎮瓷業核心生產區內的一處重要民窯遺址。
2012年以來，落馬橋窯址的考古發掘發現了豐富的遺跡和遺物[3]，經整理可知，這里窯業生產的出現可上溯至北宋后期，南宋中期以后窯業快速發展，至元代達到高峰。五爪龍紋、描金藍釉瓷片和高等級建筑遺跡的發現，表明此處在元代或為官方瓷器生產機構——浮梁瓷局下轄的一處重要的窯作。明清時期，落馬橋窯場持續繁榮，從嘉靖時期開始成為一處重要的“官搭民燒”窯場。落馬橋的窯業生產從北宋末延續至清末，時間跨度長達800余年，比興燒于五代停燒于明代晚期的湖田窯還要長，是景德鎮目前已發現的延燒時間最長的一處窯址。
對景德鎮明清民窯遺址開展考古調查的時間比御窯廠遺址還稍早，但相比之下，進行過正式考古發掘的窯址卻很少，尤其缺少在鎮區范圍內的考古工作（圖一）。20世紀70~90年代，有關明清時期民窯遺址的考古工作主要是在市郊進行，以東郊湖田窯址為重心。1972年，劉新園和白焜對湖田窯址的初步調查，拉開了景德鎮瓷窯遺址考古工作的序幕。隨后，有關單位又多次對湖田窯五代至明代晚期遺存進行了調查與試掘，初步明確了湖田窯的生產概況及各時期產品的特征[4]。1985~1999年，江西省文物考古研究所、景德鎮民窯博物館對湖田窯址先后進行了10次共計13個基建項目的搶救性考古發掘，是湖田窯址的考古發掘時期，清理了少量的明代遺跡和遺物[5]。2002~2003年，江西省文物考古研究所又對景德鎮南河南岸（602所原子弟學校操場）湖田窯址進行了發掘，出土了大量元明時期的遺物，其中明代遺物的年代主要為明代早中期[6]。20世紀80年代，一些學者曾對景德鎮市區東北50余公里外的瑤里明代窯址進行過調查[7]。20世紀80年代以后，鎮區內御窯廠遺址考古工作開展得如火如荼。與此同時，在老城區基建過程中，一些民窯遺物暴露，考古工作者曾對個別地點進行過簡單的調查和標本提取，但關注和收獲的主要是元代遺物[8]。進入21世紀，隨著老城區改造的加速，鎮區及周邊的民窯遺址開始得到重視，部分窯址進行了正式的考古發掘。2005年，故宮博物院等單位聯合對位于景德鎮市西南21公里處麗陽瓷器山窯址進行了發掘，發現明代葫蘆形窯爐一座及較豐富的明代早期遺物[9]。2007年，北京大學考古文博學院等單位聯合對景德鎮市北郊3公里處的觀音閣窯址進行考古發掘，發現了一些生產性遺跡及較豐富的明代中晚期遺物[10]。近年來，景德鎮市陶瓷考古研究所和北京大學考古文博學院對御