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南方早期青瓷的發祥地——甌窯
2013/9/29 15:14:07

甌窯是我國南方重要的早期青瓷窯,其與越窯既有相似之處,也有鮮明的自身特點。它的燒造工藝跟越窯相近。從胎質看,越窯、甌窯都屬灰白胎,但甌窯胎色較淺,越窯胎色為青灰色或青黃色。從色釉來講,二者也較為相近,都是青色釉,甌窯早期多為淡青色,部分也有青中泛黃和青綠色,而越窯釉色偏深。造型上,都有碗、壺、盤、罐、杯、硯、熏爐、唾壺、虎子、灶、簋、鐫斗、雞籠、谷倉、盞、盞托等器型。紋飾上,兩者各時期的紋飾風格也較相似。
甌窯歷史悠久。在晚商和西周時期,浙江的溫州、永嘉、瑞安、樂清、泰順等地就出現了原始瓷。六朝時期,甌窯得到了迅速發展,制瓷技術提高。從出土甌窯器物看,兩晉、唐、五代是甌窯生產技術發展的鼎盛時期,與同時期的越窯相比較,東晉甌窯的影響甚至超過了越窯,產品種類豐富,造型和裝飾藝術獨具風韻,尤其是富有特色的青釉褐彩裝飾,形成了與眾不同的釉色風格。宋代以后浙江龍泉窯崛起,其優美的胎釉,創新領先的生產工藝所生產的精美瓷器占據國內外青瓷市場,使得甌窯從南宋后逐漸衰落。至明清時期,由于江西景德鎮瓷業的興盛,溫州地區除個別窯場仍在生產外,絕大部分窯場已基本停燒,甌窯從此退出了歷史舞臺。
浙江是中國早期陶瓷的發源地之一。晉初的杜預在其《荈賦》中有“器擇陶揀,出自東甌”之語,也從一個側面證明甌窯是我國古代著名的古陶瓷窯場。甌窯既有浙江青瓷的共性,又有著浙南青瓷的特色,我們要研究中國的青瓷發展史,不能不研究甌窯。
甌窯窯址分布地域廣泛,主要分布在甌江、飛云江、熬江流域,現已查明窯址200余座。甌窯早期發達的制瓷工藝影響著中國的制瓷工業。中國素有“南青北白”之說,據考證隋唐五代時期甌窯制瓷的中心在浙江的永嘉,溫州一帶,影響到甌江上游的麗水、龍泉等地。早期的龍泉瓷,其胎色、釉色、紋飾和造型基本上都和溫州西山窯瓷器相似,這從另一個方面佐證了甌窯對龍泉窯系的興起、發展、傳承有著重要的影響。
甌窯在中國制瓷史上有兩大貢獻:其一,其晚商和西周時期的黑褐瓷獨樹一幟,東漢晚期,現永嘉縣楠溪江畔的東岸、羅溪等地的甌窯已從燒制原始瓷進而能燒制青瓷和黑瓷兩類瓷器。其二,兩晉時代,甌窯不但能燒制胎質中含鐵量低的縹瓷,還創燒了青釉褐彩瓷。這種將釉和彩融為一體的工藝,豐富了瓷器裝飾藝術,為元、明、清青花瓷的出現奠定了基礎,在我國陶瓷發展史上具有突破性的意義。

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