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    距云南省建水縣城北1.5公里的碗窯村，相傳宋代就開始燒制瓷器。根據這一線索，1982年文物普查中，云南省有關部門組織調查組對該地進行實地調查。在大量堆積的古代瓷片中，找到了建水窯元代早期至明清以及民國年間各個時期的青釉、青花器物，一定程度上印證了建水窯“宋代就開始燒造瓷器”這一說法的可靠性。
    碗窯村坐落于建水縣城附近的山谷地帶，瀘江河自西向東從碗窯村穿過，流經縣城，歸于南盤江，面積1.5平方公里，這里有著瓷業生產的豐厚條件。灰褐色的地表，連綿的群山，生長著茂密的林木和灌木叢林，是古瓷燒造的柴薪瓷源。其下蘊藏著大量的瓷土和黃粘土。瓷土質地純凈，呈灰白色，少部分黑灰色，均出自碗窯村后山。可就地取土制胎。黃粘土是青釉的主要原料，它與本村附近的白沙土，外地的螺絲土等按一定的比例配制，經燒造即為青釉。青花原料之鈷土礦系自本縣筆架山，古代曾遠銷瓷都景德鎮。據碗窯村圓通寺內康熙四十一年（公元1702年）的一通《奉本府清軍府明文》告示碑文載：“碗窯名雖一窯，內分上下，燒造器皿，各不相同。上窯燒造者缸、瓶、盆下窯燒造碗、碟、盅 ”以后，由于窯業的興旺發達，加之兼燒陶器，碗窯村遂發展成為上、中、下三窯，成為滇南燒造瓷器的重要基地。
    古窯址位于碗窯村正北方的后山南坡上。在一平方公里的調查范圍里，經統計縣仍殘存十余條已坍塌和遭破壞的龍窯遺坑，部分殘留窯壁。從地形上看，均依山傍水，利用自然地勢建窯，頭南尾北，北高南低，坡度在11-25度之間。窯址均因建造房屋而破壞，僅測得比較完整的西窯床的大致長度為28米和36米，其余窯床殘長分別在25-40余米之間，寬度在1.5-2.5米之間。古窯瓷片就堆積在窯床附近及周圍，其橫斷各個層面1-10米不等，文化層因建蓋房屋而打亂，各個時期的青釉、青花瓷片混雜，，而以元明時期的瓷片為多，器形以碗盤為主，其次有碟杯盅盞缸盆缽壺罐等器物，胎質堅硬細致，白而發法泛灰，釉面光亮明潔，部分有少量微小氣眼和砂粒，器壁有厚薄兩種，燒造方法有匣缽單體裝燒和支釘、墊圈多種迭燒。
    建水距昆明220公里，地處滇南交通要沖，有著一千多年的建城歷史，秦開“五尺道”后，云南與中原地區的聯系得到加強。至唐代，劍南道節度使章仇兼瓊首開步頭路，打通了昆州（今昆明）至建水至交趾（今越南）的道路，建水即成為云南通往越南的咽喉要地。元代置臨安、廣西、元江等地宣慰司兼管軍萬戶于建水后，作為元明清三朝司署、分署、府治、州治所在地，建水逐漸發展成為滇南政治、經濟、軍事、文化、佛教、交通的中心和貿易集散地，歷經了七個世紀，這是建水瓷窯業發展的客觀條件。在數百年的生產過程中，“建水窯”產品大量流向云南全省，并且通過“步頭路”遠銷東南亞一帶。清代末期，由于戰亂，經濟蕭條，影響了建水窯產品的銷路與生產，不少窯工改燒廉價的粗陶產品，致使建水瓷窯日漸衰落。