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      越窯是我國歷史上最早的一個制瓷體系，其主要產地是古越之地，唐代稱之為越州，越窯因此而得名。
      越窯以生產青瓷而聞名，是中國極具盛名的瓷窯之一，其制瓷技藝、裝飾工藝和造型款式，在中國古代均達到了極高水平。晚唐至五代是越窯青瓷的繁盛期，產品胎質細膩，品種豐富，式樣優美，同時由于釉層均勻，渾厚滋潤，如冰似玉，深得文人推崇。晚唐詩人徐寅《貢余秘色茶盞》中描述：“巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云”。越窯青瓷的精美在詩人的抒情中呈現出來。專門燒制的宮廷用瓷“秘色瓷”，成為我國古代陶瓷燒造的經典。
      越窯延續燒造了近一千多年，是我國陶瓷燒造延續時間較長，影響范圍極廣，文化內涵豐富的窯系。越窯自北宋開始衰落，制作工藝較難完整地傳承下來。雖然在建國后，浙江一些瓷廠恢復了越窯青瓷的燒造，但期間還是中斷了制作，因此缺少相應的工藝保存條件和人才基礎。近幾年來，浙江有些個體作坊在仿制越窯，但沒有深入地研究傳承工藝技術，僅局限于仿制古董的狀態，使越窯青瓷產品良莠不齊。如果在這樣的狀態下，不進行研究性的保護和繼承，必定導致這一寶貴文化資源的流失。

 
嵇錫貴大師和郭琳山大師在上虞考察越窯青瓷
      嵇錫貴大師作為引進到浙江的陶瓷人才，擔負了浙江青花瓷和浙江越窯青瓷的恢復工作。她與同行的丈夫郭琳山大師一起，先后到上虞、慈溪瓷廠指導越窯青瓷的恢復生產工作，并且多次赴古窯址考察，采集瓷片、瓷土、窯具等材料，進行研究梳理。嵇錫貴大師著重研究刻花紋樣和釉色的關系——不同釉色用不同的裝飾紋樣來表現。越窯瓷土呈灰色，釉色薄而清透，因此色澤古樸典雅，配合釉色的特點，研究與其風格吻合的裝飾工藝。

 
中國瓷網總經理朱東明與嵇錫貴大師在貴山窯陶瓷藝術研究室
      2002年嵇錫貴、郭琳山大師夫婦創立了“杭州貴山窯陶瓷藝術研究室”，研究室的主要工作是發揮浙江地域特色的材質進行陶瓷創作，研究制作越窯青瓷、南宋官窯青瓷等。夫婦倆人配合默契，又各有側重，嵇錫貴大師把更多的精力投入到釉色與紋樣的研究與創作中。由于工作室具備燒制的工藝條件，他們從泥料的配制到燒制，都由自己探索掌握。為了制定燒制越窯青瓷的溫度，每次燒制時他們都會仔細觀察燒成火焰氣氛，十多個小時守候在窯爐旁記錄燒成溫度曲線。在燒制的實踐中，他們的青瓷作品收獲頗豐，這一時期成為他們陶瓷創作中的重要階段，創作出一批具有浙江地域特色的作品。
      2013年嵇錫貴大師被列為第四批國家級非物質文化遺產（越窯青瓷燒制技藝）代表性傳承人。

 
越窯青瓷刻花瓶【荷塘月色】  2012年

 
越窯青瓷刻花盤【繡球花】  2004年

 
越窯青瓷刻花瓶【天竹】  2012年

 
越窯青瓷刻花盤【花開富貴】  2008年

 
越窯青瓷刻花瓶【楓葉】  2013年

 
越窯青瓷刻花瓶【百年好合】  2012年

 
越窯青瓷刻花盤【禪意連蓮】  2004年

 
經過多年的越窯青瓷創作實踐，嵇錫貴大師歸納出刻花、劃花，以及青瓷褐彩等技藝。

 
半刀泥刻法
      顧名思義是用半邊刀刻制。用平刀在泥坯上斜刻，一邊刀角著力，另一邊刀角稍提起，刻出的線條是一邊深一邊淺，最寬處在0.6厘米左右。操作時起刀要輕，落刀要重，要準確、流暢，胸有成竹，似中國畫中的釘頭鼠尾描。

 
劃花法
      用尖細的工具在泥坯上劃出細線條，用線條組成裝飾紋樣，像中國畫中用毛筆中鋒勾出鐵線描似的，要粗細均勻，并根據紋樣要求有疏有密，要準確、流暢。

 
刮地皮法
      在坯體上為了使紋樣突出，有立體效果，把主題紋樣先用刀刻出，再把沒有紋樣的地方刮去一層，使坯底子（俗稱地皮）和紋樣有點落差，再修好紋樣。要求地皮刮得