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      用手的溫度感知瓷器，
      用心的態度決定創作，
      把所有的精力奉獻給瓷器，
      將自己的人生與大大小小的陶瓷相融合。 
      她是嵇錫貴，中國工藝美術大師，“7501”毛主席用瓷，G20峰會國宴用瓷的總設計師。
      作為中國陶瓷界泰斗級人物，嵇錫貴曾先后參與了兩代國家領導人用瓷的設計與制作，以及上海錦江賓館接待外國元首專用餐具“麥浪滾滾”的設計制作。如今，已經77歲的她仍舊堅持每天到工作室創作。
      1975年，中央警衛局下令要求為毛主席制作一套瓷器餐具。正任職于輕工部陶瓷研究所釉下組組長的嵇錫貴接到任務后，立馬開始設計圖紙。
 
“7501”毛主席用瓷
      一稿稿的推翻，一次次的重來，最后確定以紅梅為中心，加上一點青色的竹子作為點綴，象征著餐具主人的高潔與傲骨。這套代號為“7501”的餐具設計圖紙終于定稿。
      制作過程更是艱難，一般的瓷器燒制使用的是1320℃的高溫，而“7501”為了追求更加瑩潤的光澤，決定將溫度升高至1400℃。高溫下，瓷器易裂出現殘次品，這就增加了嵇錫貴他們的工作量。為了保證完成時間，嵇錫貴等眾多大師頂著夏日炎熱的高溫，沒日沒夜趕工，3天一批窯（約為1000多件瓷器）。歷時多月，終于在1975年國慶之前，上萬件瓷器出爐了。
      萬里挑一，選出三套瓷器進入中央，剩下的散落民間，有些流入海外，近年來在新加坡舉行的拍賣會上，一只碗賣十幾萬元，一把壺賣幾十萬元……
 
中國工藝美術大師、國家級非物質文化遺產越窯青瓷燒制技藝代表性傳承人嵇錫貴
      如今，已經77歲高齡的嵇錫貴更多從事的是教授徒弟的工作，在她的工作室中，幾位來自中國藝術研究院的研究生們正在認真地學習傳統陶瓷技藝。
      在這兒，嵇錫貴卸下了各種的光環，只留下一個名稱，老師。 
      嵇錫貴幾乎每天都與學生們呆在一起，對待學生們，她的要求極為嚴格，每天早上到工作室的第一件事就是查看學生們前一天的創作情況，了解他們的創作思路，并提供一些建議。
      學生們開始新的創作時，嵇錫貴一定會認真審閱他們的創作初稿，了解他們的創作想法，并及時跟進他們的每一個階段，從創作、上釉到最后的燒制，從沒有落下任何一個過程。
      在這兒，小徐已經學習了5年的時間，每天與嵇老師朝夕相處，她告訴我們：“嵇老師對于作品的要求非常高，她總是告訴我們沒有永遠的完美，需要不斷進行研究與創新，讓好的作品變得更好。”
      教學上嵇錫貴嚴格，但在生活中，嵇老師卻十分的親切，對于徒弟們的關懷更是無微不至。元旦時，她會叫上徒弟們一起吃餐熱熱鬧鬧的團圓飯，中秋節，悄悄的為大家準備了每人一盒的月餅。有時，徒弟們趕作品，來不及吃飯，她總是如母親一般的催著，“快去吃飯，吃完了再回來做，餓著肚子可不好。”



      2015年，75歲的嵇錫貴再次接到了一個新的任務，為G20杭州峰會設計晚宴餐具。
      接到任務后，她立馬開始動筆。最忙時，她早晨3點多起床，晚上12點多睡覺，一日三餐用饅頭面包充饑，累積的設計圖紙有20多厘米高。在嵇錫貴的不斷努力下，終于設計出她心目中的最佳方案。
      在制作材料上，嵇錫貴采用硬質細瓷。原本有人提議可以選用骨質瓷，但嵇錫貴卻提出了反對意見：“骨質瓷中含有動物的骨灰作為原材料，G20峰會上會有一些信仰伊斯蘭教的國家領導人出席，骨質瓷中含有的豬骨灰對他們來說需要避免。”

 
      三套設計方案中，嵇錫貴最滿意的一套名為《繁華盛世》。
      在這套設計方案中，嵇錫貴埋藏了許多的小心思，主盤由淺藍色做底，金色外圈做邊，細看之下可以發現，金色的外圈上刻畫著長城的