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      “其實我覺得青瓷手藝人只要把自己分內的事做好就可以了。每個人都做好自己分內的事，就可以把龍泉青瓷發展到更好。從我自身來說，我覺得龍泉傳統青瓷是一種美，一種需要傳承的美，但美有很多種，我希望大家可以通過我的作品看到更多元的美。”
——真誠的手藝
      樓倚杉：請您介紹一下您的經歷，您是從小就開始接觸青瓷了嗎？父母對您入行產生了怎樣的影響？
      徐凌：我出生在如今的“青瓷小鎮”上垟，長大了一點我就來到了母親的家鄉余姚上學，在那里生活，不過每年寒暑假會來龍泉。初中畢業往后，我考入了杭州的二輕工業設計學校，學習造型設計。1993年畢業后，我在余姚的一個外企企業做廣告設計和包裝設計。工作了兩年半后，1995年的十二月，我辭職了。
      1995年之前，我的父母都在龍泉青瓷研究所工作，在國有企業改制的大環境下，研究所的效益并不好，父親就決定自己開一個小窯，龍泉青瓷的私營企業也是在那個時候開始慢慢增多的。當時制作青瓷的泥要打成漿，用的是純手工的方式，是一項體力活；而且當時手拉坯還很少，基本是模具成型，模具很大很重，也需要很大的力氣；燒窯用的則是液化氣，要從很遠的地方搬運，所以我回來的初衷就是為了給父母分擔一些體力活。一開始，母親不同意我回來，后來我給他們寫了一封長信，講了我的一些想法。1996年的一月，我回到龍泉，真正開始學做青瓷。
 
      樓倚杉：作為徐朝興大師的兒子，剛開始學的時候，他對您有沒有一些特別的要求？
      徐凌：年少時來龍泉，看著父母工作，我就知道了制作青瓷的大致流程，但一旦真正上手就要關注每一個流程的細節，要學習材料的基本知識，了解制作過程中的技巧和經驗等等。父親教給我很多基本的東西，例如灌漿、修坯、粘接、刻花、素燒、上釉、裝窯、燒窯，都是父親直接教給我的，對我而言，這是一個邊做邊學的過程。
      我一直認為，只要肯花時間，有量的積累，任何技術上的表現都不會相差特別大，但作品呈現的風格面貌則來自思維的差別。我的父親總受告訴我要有自己的藝術風格，表達自己的觀念，體現自己的特色，這是他一直以來對我的最大要求。
      樓倚杉：青瓷制作是一種傳統手工藝，但您過去一直接受的是學院式教育，您覺得后者對您進入傳統工藝領域有些怎樣的影響？
      徐凌：我覺得學校里所接受的教育在我的創作中起到了很關鍵的作用。首先，雖然我在學校學習的專業看起來跟青瓷制作沒什么直接的關系，但卻培養了我對美的鑒賞力，我的素描色彩功底不錯，在學校對于平面構成、色彩構成與立體構成這“三大構成”的學習，也為我后來創作青瓷打下了很好的基礎。
      其次，學院派教學注重的是學習能力的培養，而不僅僅是教授知識。很多技巧、經驗方面的東西，隨著時間的積累我們慢慢會有，但思考問題的方式并不是靠積累就能擁有的。
      總體來說，我作品的風格的形成跟在學校里受過的教育有很大關系。
      樓倚杉：您的作品風格比價藝術化、個人化一些，更多是表達自己的思想和情感，您怎么看待實用器具是不是地位會低一些呢？
      徐凌：我并不會覺得實用器具比觀賞器具的地位要低，觀賞器具是利用作品表現作者的思路和想法，而實用器具結合的是生活美學。日本陶藝家制作的都是生活器具，用手工完成的作品很拙，但是很自然。
      樓倚杉：您怎么看待技藝的發展和工具的變革？
      徐凌：前人在技藝上已經非常高超了，過去工具都是自己制作的。發展到我們這一代，使用的工具已經很全面，再加上材料的日益豐富，我們擁有了很多新的工具。
      不過，有時候我還是挺懷念傳統的工具。舉個例子，古代刻半刀泥會使用竹片，但現在我們都會使用鐵皮，