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      陳率：您是徐朝興大師最早的一批弟子，您是在認(rèn)識(shí)他之后開(kāi)始接觸青瓷的嗎？
      陳新華：1973年5月。我18歲高中畢業(yè)去金華古方陶瓷廠當(dāng)學(xué)徒。開(kāi)始是挑泥巴、煉泥、翻模，一個(gè)禮拜后就被選中去龍泉青瓷廠學(xué)習(xí)。我記得那天是5月13號(hào)，一共學(xué)了三個(gè)月的時(shí)間。學(xué)翻模，一個(gè)禮拜就學(xué)好了，然后想學(xué)做模子，因?yàn)槲艺J(rèn)為這是個(gè)技術(shù)活，于是就跑到徐朝興老師那里，他就教我原理，之后又去學(xué)刻花。我比較好學(xué)，所以師爺爺李懷德對(duì)我的印象非常好，有一天說(shuō)你跟我來(lái)，他拿出個(gè)貫耳瓶，說(shuō)我教你哥窯開(kāi)片，想怎么開(kāi)就怎么開(kāi)，他拿了一壺水，嘩嘩嘩一條龍的開(kāi)片就出來(lái)了，很神奇！現(xiàn)在這個(gè)瓶子還保存在我這里。后來(lái)又有一天，他叫我到他家，拿了個(gè)配方給我，是他自己寫(xiě)的，可惜這個(gè)配方現(xiàn)在找不到了，如果找到的話我準(zhǔn)備捐獻(xiàn)給龍泉青瓷博物館，因?yàn)樗麄兪腔謴?fù)龍泉青瓷的第一代人。
      陳率：作為手藝人，您怎么理解“手”對(duì)于手工藝的意義？
      陳新華：我們是手工藝人，首先要心靈手巧，心靈了、手巧了，作品才會(huì)完美的呈現(xiàn)出來(lái)。時(shí)代不同，手工藝人的處境與定義也完全不一樣?，F(xiàn)在的手工藝人能夠根據(jù)自己的思想理念自由地創(chuàng)作，古代的手工藝人是皇家下訂單，你就用你的技術(shù)做，而不是用你的思想做。以前瓷器很少有簽名，大多是官款或年號(hào)，而且手工藝人都是被看不起的，“工匠”一詞也有些貶義；現(xiàn)在的“工匠”講的是“匠心獨(dú)具”，創(chuàng)造作品簽上自己的名，還可以成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，很自豪。
      陳率：您現(xiàn)在自己動(dòng)手做作品的時(shí)間多嗎？
      陳新華：我很喜歡自己動(dòng)手做陶瓷，閑不住，陶瓷的工序很多，我都全面掌握，現(xiàn)在做的不亦樂(lè)乎，有時(shí)候有客人來(lái)，我也會(huì)邊創(chuàng)作邊跟他們談事。
      陳率：您可以邊創(chuàng)作邊跟人談話，那您手上的技術(shù)一定是游刃有余了，心手之間應(yīng)該也融合為一了吧？
      陳新華：當(dāng)然，對(duì)手藝人而言，心和手是統(tǒng)一的，一雙巧的手要靠大腦控制。我們說(shuō)“心想事成”，創(chuàng)作作品時(shí)肯定要通過(guò)手把心里想的表達(dá)出來(lái)。一件作品要先想好怎么拉坯，泥坯干燥后會(huì)縮水變形，因此修坯的時(shí)候隨時(shí)隨地要通過(guò)我們的心、我們的手來(lái)決定形狀的細(xì)微變化，讓它比例協(xié)調(diào)。
      陳率：那么，在創(chuàng)作過(guò)程中，您的手是怎樣工作的呢？
      陳新華：我舉些例子來(lái)說(shuō)吧。比如跳刀，跳刀工藝是徐大師的一個(gè)絕活，傳授給我之后，也成為我的絕活。跳刀時(shí)，手要跟泥坯接觸，這個(gè)過(guò)程中，第一手要感受坯體的干濕度，第二要用手掌握坯體的旋轉(zhuǎn)速度，第三個(gè)要點(diǎn)就是把握手跟坯體接觸的一瞬間的角度。
      比如拉坯，就純粹是靠手跟泥土接觸的熟練程度來(lái)掌握了，泥坯外面的那只手和里面那只手接觸的觸點(diǎn)要穩(wěn)定。修坯也一樣，靠手掌握形狀。包括上釉時(shí)，坯體的輕重、角度、方向都是通過(guò)手來(lái)體體現(xiàn)的。一雙手就能創(chuàng)造出很多神奇的作品。
      陳率：創(chuàng)作中，手感是否也會(huì)提供給您一些幫助？
      陳新華：為了防止陶瓷變形，修坯的時(shí)候要掌握坯的厚薄，就是通過(guò)手摸，如果很平順就是好的，有疙疙瘩瘩的肯定不好。把坯敲正，我都不需要用眼睛看，光用手敲然后聽(tīng)聲音就能判斷，這就是常年積累起來(lái)的手感。
      陳率：這么多年的實(shí)踐下來(lái)，您的手發(fā)生了什么變化嗎？會(huì)不會(huì)留下了一些老繭之類(lèi)的痕跡？
      陳新華：沒(méi)有，我們的泥土一點(diǎn)沒(méi)有污染，很細(xì)膩，其實(shí)是非常養(yǎng)皮膚的。而且，由于做陶瓷的時(shí)候，泥土跟手在不斷摩擦，冬天的時(shí)候，我感覺(jué)越做手越光滑，就像女孩子們用泥漿面膜敷過(guò)一樣。修坯的時(shí)候手上會(huì)生繭，但我們現(xiàn)在會(huì)在手指上戴一層薄的橡膠套保護(hù)起來(lái)。
      陳率：在作品中您會(huì)盡量追求完美，還是會(huì)更多將手的痕跡留在作品上？
      陳新華：我傾向于