香品的種類
2012/3/4 22:17:01
“香品”一詞常有三種用法:其一,指“香料”,例如“麝香是名貴的香品”;其二,指“以香料制成的物品”,類似“茶品”、“食品”的用法,例如,“熏香類香品”、“車用香品”;其三,指“香氣的品質”,例如“某某香香品高雅”。本文所談“香品的種類”是取前兩種用法。
從遠古時代直接焚燒香料植物開始,人們就一直在努力改進使用香料的方法,一方面使香料的價值能得到更充分的利用,另一方面也使人對香料的使用能更加方便。現在的香品種類之豐富和齊全,正是這種進步的集中體現。
從不同的角度可將香品分為不同的種類,例如:根據外形特征可分為線香、盤香等,根據所用香料的種類可分為檀香、沉香等。所以,對同一種香品,從不同的角度就可以將之歸入不同的種類,例如,采用天然香料制作的檀香線香,就外形特征而言,為線香;就所用香料的種類而言,為檀香;就所用香料性質而言,為天然香料類香品。
根據所用香料的性質劃分: 天然香料(及中藥材)類香品/合成香料類香品
天然香料類香品:以天然香料(動植物香料或其萃取物)或中藥材制作的香品,在氣味芳香之外,還有安神、養生、祛病等豐富的功效。
合成香料類香品:以化學合成香料制作的香品,著重于香味的優美,香型的豐富,和成本的相對降低;基本不具備養生功效,同時作為化學制品,存在著不同程度的副作用。
(參見:合成香料與天然香料)
根據所用的配方劃分: 靈虛香 / 靈馨香 / 宣和帷香等等
有些香品是按照特定的配方,采用多種香料制成,所以多有自己獨特的名稱。而且單從其名稱上,大都看不出所用原料或香味的特征。不同香方制成的香品,其特點、功效也不相同。所以,香方也是劃分香品的一個重要根據。
一些通用的固定的配方都有相應的名稱,據此制作的香品往往沿用之;若根據歷史上流傳下來的配方,則常用其歷史上的名稱。
根據外形特征劃分:原態香材 / 線香 / 棒香 / 盤香 / 塔香 / 錐香 / 香丸 / 香粉 / 香膏 / 香湯 / 香囊 / 香枕等
原態香材:香料經過清洗、干燥、分割等簡單的加工制作而成,能保留香料的部分原始外觀特征,如檀香木片、沉香木塊等。
線香:直線形的熏香,還可分為豎直燃燒的“立香”,橫倒燃燒的“臥香”。 棒香:以竹、木等料作芯,直線形。竹簽作芯者常稱“竹簽香”、“篾香”。
盤香:在平面上環繞,平放燃燒。
塔香:懸掛燃燒,垂掛如塔。
錐香:圓錐形的香。
香丸:豆粒大小的丸狀的香。
香粉:又稱“末香”,粉末狀的香。
膏香:又稱“香膏”,研磨成膏狀的香。
香湯:又稱“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。
香囊:又稱“香包”,裝填香料的織袋。
香枕:裝填香料的枕頭。
根據香味特征(或所用的主體香料)劃分: 檀香 / 麝香 / 玫瑰香 / 桂花香等
“根據香味特征”與“根據所用的主體香料”的劃分總體上相似,但也有差別:使用天然香料的香品,其香味的名稱與所用原料一致,“麝香”既是其香味,也是所用原料;而采用人工合成香料制作的香品,強調的主要是“香味特征”,如“麝香”,強調的是“麝香的香味”,而并非以天然麝香為原料。
根據用途劃分:美化環境 / 陶冶情致 / 修煉打坐 / 祭祀 / 養生祛病 / 凈化除臭 / 驅避蚊蟲 / 計時 / 等
美化環境類香品,注重香味清新明快,多適用于公共空間;
怡神類香品,注重香氣的優美典雅,多
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