千年古窯和瓷器背后的故事
2012/8/21 20:30:19
千年窯火鑄就了“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的景德鎮瓷器。燈光下瓷器渾身通透,用手感覺它的細膩與堅硬食指一彈,“叮”的一聲脆響,猶如久扣的心扉終于得到回應,靈犀剎那間相通……
不知從何時起,一種對瓷器的熱愛油然而生或許是千年古窯蘊含的秘密令我心馳神往,或許是瓷器的美麗色彩令我魂飛縈繞,也或許是細膩如絲的釉彩令我著魔,我的心中總有一種沖動去接近它、欣賞它、擁有它……
懷著這種沖動,我開車從北京去了景德鎮。一路上聽著歌手周杰倫的名曲《青花瓷》,想象著回來時后備箱里將會滿載多少精雅,心情頓時興奮無比!
世界上最大的、保存最完好的柴燒瓷窯
還沒有抵達目的地,景德鎮的朋友雅醫就早早等在了高速路出口,雖然從未謀面,但我早就拜讀過他在網絡上發表的景德鎮制瓷攝影作品。所以,這次景德鎮之行由他帶路。
我們首先走進的是景德鎮古窯民俗博覽區。讓我眼前一亮的當屬目前世界上保存最完好的大型“蛋形柴窯”這也是清代景德鎮的“鎮窯”,始建于清朝乾隆初年。由于柴窯形態獨特,為景德鎮首創,因此人們又把它稱為“景德鎮窯”,簡稱“鎮窯”。
從乾隆年間開始,鎮窯一直使用了200多年,直到1995年才停熄火燒年。2009年,古窯民俗博覽區的工作人員重新修復了鎮窯窯爐,并在當年10月份“國際瓷博會”期間點火復燒成功,一舉榮獲“世界上最大的柴燒瓷窯”的吉尼斯世界紀錄。
走進古樸幽暗的鎮窯窯房,時光仿佛倒流百年:被踩得溜光的黃土地面,粗大遒勁的木構架,周身被一籮籮燒瓷器的陶制匣缽所包圍。窯爐的內部高聳、狹長,內壁上仿佛還閃著瓷釉的光澤。撫摸著窯壁上細致的磚縫,仿佛可以想象當年筑窯師傅砌瓷窯時的虔誠,而那些“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的青花瓷就是從這些厚重古拙的古窯中燒出的……
來到古窯區的傳統作坊,一排排色彩柔和純凈的瓷碗、瓷瓶坯子整齊地碼放在隔板上,這些未燒制的瓷坯宛如豆蔻未開的少女,沒有了釉彩的華麗外衣,只有靜雅而細膩的線條,散發著純凈、樸素而又極致的美。一塊塊原本冥昧無知的泥土,經由陶瓷藝人們的妙手,煥發出了最經典的美麗!
純樸的老藝人和他們的絕技
景德鎮諺語“過手七十二,方克成器”,說的就是一個瓷器制作好要經過72道工序。經最初的泥料淘洗、煉制、揉泥后,第一道工序就是拉坯。
一件瓷器的成型最主要就是拉坯的技術。在作坊內,我看見王炎生老師傅的一雙妙手在旋轉的泥料中一點點提升,幾經反復,一件渾圓的大碗就像變魔術一樣躍然在眼前。王炎生師傅憑借著一輩子練就的拉坯絕技,成為景德鎮第一位享受非物質文化遺產國家津貼的藝人。
拉坯后需要利坯。利坯就是在旋轉的陶車上,把坯體上多余的部分鏇掉。景德鎮瓷器“薄如紙”的特色,就是靠利坯這道工序來完成的。只見“利坯”師傅陳圣發老人坐在陶車上,雙手拿著一根木棍,一邊熟練快速地攪動著陶車,一邊還不忘朝我們微笑示意。慈祥的笑容背后,誰能體會到這位81歲的老人70年艱辛的利坯經歷呢?他10歲到景德鎮學徒,從打雜做起,直到19歲才“脫手”出師獨立做工。在景德鎮,學徒時做什么工序,到老都還是做那道工序。利坯修一個碗需要4把坯刀,每一把刀有3個步驟,每個步驟要學3年,工藝學起來非常難。利坯時,要屏住呼吸,為測定所利坯體的厚薄,需用手指輕輕彈擊坯體,并細心傾聽其發出的響聲,從響聲大小來判斷坯體各部位的厚薄。如今,陳師傅的工藝水平已經達到爐火純青的境界。
接著,我來到彩繪作坊前,
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