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      凡我們所見到的紫砂茶壺，不論是好的差的、新的老的，它都要通過(guò)一個(gè)完整的生產(chǎn)工藝過(guò)程才能完成，即原料、制作及燒成這三個(gè)主要環(huán)節(jié)。燒造茗壺的窯爐、窯具、燃料的沿革，對(duì)全面認(rèn)識(shí)研究明、清至今的紫砂壺，特別是對(duì)紫砂歷史作品的認(rèn)定研究起著必不可少的作用。
 
大彬如意壺
 
吳經(jīng)提梁壺
      紫砂壺一開始是偶有所作，故只能附于陶缸、甕等釉陶一起燒成的，我們所見早期紫砂器的表面多會(huì)帶有釉淚痕，如無(wú)錫文管會(huì)的“大彬如意壺”，南京市文管會(huì)的 “吳經(jīng)提梁壺”可作鑒證。2006年南京博物院與宜興文化局在蜀山西、北麓多座紫砂窯原窯址作了考古發(fā)掘，在明代斷層中也見到了紫砂窯里兼燒少量小件之釉陶產(chǎn)品的殘片（詳情待發(fā)掘報(bào)告的正式發(fā)表）。根據(jù)發(fā)掘可以證實(shí)其中“品勝窯”自明代中期開始燒造直至1959年春停燒后自毀。
      下面對(duì)“品勝窯”的燒造作些解剖：




龍窯外觀形狀 
龍窯結(jié)構(gòu)示意
      品勝窯臥于蜀山西麓長(zhǎng)70米，窯身內(nèi)徑高2.6米低處2米，寬2.2米。窯背拱高0.60米，（其它紫砂窯也有40米、30米的，也有用黃石壘起高坡的）（如上袁村的紫砂窯）下面稱“窯爐頭”，最上面出煙處稱“窯稍頭”，有“窯身”、“窯肩”、“窯背”，窯背上有鱗眼洞（投柴料的孔）。整個(gè)窯有四個(gè)“窯戶口”（進(jìn)入窯身內(nèi)裝、開窯的門戶），分為13“股”半，每“股”為四“甲”，計(jì)58“甲”，即58對(duì)鱗眼，每甲豎裝六“臼”掇罐（匣缽），每“臼”高度平均為12只左右，計(jì)72只“一甲”，（掇罐圓徑為55公分，高度按茶壺高度定幾種尺寸裝瓶的叫“高頭”，裝水平茶壺的叫“匹只”，如蒸籠狀）。
 

      是把茶壺套在掇罐里、掇罐疊起來(lái)裝在龍窯里。整個(gè)窯裝滿要近3000只掇罐，若以平均每只掇罐套裝9把茶壺計(jì)算燒一窯要26000多件大小各類的茶壺，以往絕大多數(shù)是農(nóng)村使用或茶店使用的一般性大路貨。高檔壺比例極小。
      凡紫砂窯均以茅柴作燃料（無(wú)茅柴時(shí)偶以麥桿代用），絕非松枝燒造。（現(xiàn)在很多書籍把釉陶窯誤為紫砂窯）
      品勝窯的燒成溫度現(xiàn)在約估計(jì)當(dāng)時(shí)應(yīng)為1180℃左右，溫差較大。燒成時(shí)間：“煝爐頭”，以松樹椿頭燒，一整夜12小時(shí)，一般天亮?xí)r開始上窯背開第一第二對(duì)鱗眼洞同時(shí)四只眼燒（原先凡鱗眼全封閉著），為加強(qiáng)火力也會(huì)用松樹燒，第三第四對(duì)也是同時(shí)燒，燒到窯里發(fā)紅才開始交叉著四只眼燒茅柴向上輪燒，大約到第十對(duì)鱗眼時(shí)可以一對(duì)鱗眼投柴燒，再由下往上一對(duì)一對(duì)鱗眼轉(zhuǎn)換。（凡燒過(guò)后仍舊封上）正常的話到第二天中午可燒到窯稍頭（下面燒的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)，上面燒的時(shí)間相對(duì)短）稱“落山”了即熄火，前后計(jì)30多個(gè)小時(shí)。一年中是8月里為最佳燒窯期，因天好柴也好坯也好。燒成時(shí)溫度的掌握，全憑看火“大師傅”的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)橐荒晁募镜募竟?jié)，白天到夜里，天氣的陰晴，風(fēng)、雨、雪對(duì)窯中火光多有變故，非多年經(jīng)驗(yàn)不能掌握，燒窯工需與看火師傅密切配合，使各部位的溫度均能夠到位。成敗全在此舉，是最關(guān)鍵的一關(guān)。
      據(jù)了解凡紫砂窯多沒(méi)有建窯棚遮雨，燒窯時(shí)若碰上大的陣雨就非常麻煩，有時(shí)只能熄火，等天氣好了重?zé)@樣肯定影響產(chǎn)品的質(zhì)量又增加了燃料的成本。露背窯只在里面裝有掇罐時(shí)，窯背上才蓋上“蘆菲”。（蘆葦制成的2.73米的遮雨蓬片，船上也有應(yīng)用。）直到1956年冬天“品勝窯”才造了窯棚。
      燒成作業(yè)的過(guò)程：
      窯里裝的掇罐，是把二只坯掇罐裝在每“臼”窯的最上面，把將要淘汰的放在最下面，叫“當(dāng)