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關于定窯中的“紫定”
2016/5/9 11:47:44

      “定窯”瓷器是我國宋金時期最珍貴的藝術珍品之一,從晚唐到宋、金,定窯一直為宮廷和官府燒造貢瓷。定窯所取得的成就博得了歷代文人墨客的贊譽,明清時期品評古瓷的書籍中,更是將定窯與汝窯、官窯、哥窯、均窯并稱為“宋代五大名窯”。
 
      自晚唐至金代,白釉一直是其最主要的品種。以其胎體堅致、釉色潔白、造型精美,以刻花、印花為特色的藝術風格和先進的覆燒工藝著稱于世。除此之外,定窯也兼燒少量的黑釉、醬釉瓷器,還有個別描金彩的作品。這些罕見的品種在古籍中被稱作“紫定”(“定州紅瓷”)、“黑定”以及“金花定碗”。其中“紫定”以其稀缺、珍貴令世人矚目。其顏色是“紅”還是“紫”自明清以來在學術界和藏界頗有爭論。
 
      有關“定州紅瓷”或“紫定”明清以來的陶瓷專著多引用以下三篇文獻:
      其一、北宋大文豪蘇東坡(1037年——1101年)《試院煎茶詩》中“潞公煎茶學西蜀,定州花瓷琢紅玉”一句。
      其二、宋代邵伯溫所著的《見聞錄》中:“(宋)仁宗一日幸張貴妃閣,見定州紅瓷,帝堅問曰安得此物?妃以王拱宸所獻為對。帝怒曰,嘗戒汝勿通臣僚饋贈,不聽,何也?因以所持柱斧碎之,妃愧謝久之乃已。”
      其三、明代曹昭《格古要論》古定窯篇:“古定器,俱出北直隸定州。土脈細,色白而滋潤者貴,質粗而色黃者價低。外有淚痕者是真,劃花者最佳,素者亦好,繡花者次之。以宣和、政和間窯最好,但難得成隊者。有紫定,色紫,有黑定,色黑如漆。土俱白,其價高于白定。”
 
      以上三處記載當以北宋時最為可信。“定州紅瓷”的提法始于北宋,而“紫定”的提法最早則始自明代的曹昭。
      “定州紅瓷”在宋仁宗時代已是王公大臣去討好皇帝寵妃的非常珍稀的貢品。由于它的稀缺,使得后人難覓其蹤。即使是酷愛古瓷的清乾隆皇帝傾全國之力也沒能一睹“定窯紅瓷”的芳容。屢屢發出哀嘆和遺憾。乾隆皇帝在多首贊嘆定窯詩詞里表露出這種情懷:
      其中:《詠定窯瓶子》曰:“北定州陶佳制多,白如脂玉未經磨。空傳紫色和黑色(見《遵生八箋》,然今惟白色者多),那辨宣和與政和。不琢花紋孰素后,獨稱質品軼文過。丹泉周冶茲真否,望古徒致興。”
      《詠定窯碗》曰:“粉定傳宋制,爾時猶厭芒。至今珍玉潤,入夜擬珠光。訾近譽其古,尚圓豈必方。東坡琢紅句,想未酌之詳。”按今時所見定窯皆白色,上者謂之粉定,次者謂之土定,未見有紅色者也,乃蘇軾《試院煎茶詩》有“定州花瓷琢紅玉”之句??妓未鄄疁亍堵勔娗颁洝份d,仁宗一日幸張貴妃閣,見定州紅瓷器,帝問曰:安得此物?妃以王拱宸所獻為對,帝怒以所持柱斧碎之,妃愧謝久之乃已。云云,似當時實有此一種,然何以今時白者不乏流傳,而紅者即 墾薜暴之腳貨亦絕不一見耶?豈當時不過偶一陶制,后遂禁止不作,而軾因逞詞重耶?因成此什,并識如右。”
      從乾隆皇帝上述詩句中可知,博覽群書的乾隆皇帝對蘇東坡《試院煎茶詩》、宋代邵伯溫所著的《見聞錄》、以及明代曹昭《格古要論》爛熟于胸,對紫定(定窯紅瓷)的研究是不次于后人的。只是由于難以見到實物,乾隆皇帝一直處于一種迷茫和惋惜之中。
      乾隆皇帝尚且如此,更何況那些根本沒見過“紫定”實物的明清以降的陶瓷著述人,諸如:郭葆昌撰《瓷器概說》、黃矞撰《瓷史》、清代唐銓衡《文房肆考》、梁同書著《古窯器考》、趙汝珍編述《古玩指南》等等之屬皆為人云亦云之論,難見其真識卓

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