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吉州窯瓷器形制與釉色特點(diǎn)
2016/9/19 17:58:44

 
      吉州窯是中國現(xiàn)有保存完好的古代名窯遺址之一。它始于晚唐,興于五代、北宋,極盛于南宋,而衰于元末,距今已有1200多年的歷史。它善于學(xué)習(xí)當(dāng)時定窯、磁州窯、龍泉窯、建窯、景德鎮(zhèn)窯的藝術(shù),又獨(dú)具風(fēng)格,創(chuàng)造出“木葉天目”、“剪紙貼花天目”等別具匠心、獨(dú)一無二的名貴產(chǎn)品。日本國珍藏的剪紙貼花盞被譽(yù)為國寶。
      吉州窯是中國古代黑釉釉瓷生產(chǎn)中心之一。所產(chǎn)瓷器種類繁多,已發(fā)現(xiàn)的瓷形有120余種。按胎釉可分為青釉瓷、乳白釉瓷、綠釉瓷、黑釉瓷、彩繪瓷、雕塑瓷和玻璃器等。吉州窯的兔毫斑、鷓鴣斑和玳瑁斑成為傳世珍品。
      吉州窯的瓷土主要來源于贛江對岸的雞崗嶺和窯場周圍。生產(chǎn)就在江邊的沙丘地上,使得砂粒大量混入瓷土,因而胎質(zhì)中含砂量大,導(dǎo)致胎質(zhì)粗松吸水力強(qiáng),粗看似陶,但敲之具金屬聲。
 
      由于胎泥含砂量高,修胎時往往發(fā)生阻刀、跳刀現(xiàn)象,在器底及圈足內(nèi)能清楚地看見跳刀痕。而胎體表面留下波浪痕經(jīng)施釉后,其痕跡雖有所減弱,直面觀測不易發(fā)現(xiàn),但用手觸摸胎表仍可以感受到呈豎條形的起伏,在適當(dāng)?shù)慕嵌葌?cè)視,肉眼可見呈豎條狀的釉層掛附不勻等肌理現(xiàn)象。
      吉州窯在五代時期就已經(jīng)開始挖白土做瓷器。根據(jù)永和鎮(zhèn)民間流傳的斷土說來分析,永和鎮(zhèn)的白土沒有斷絕,實際上至今仍可以挖到白土,所以斷土指的是優(yōu)質(zhì)白土斷絕了來源。在優(yōu)質(zhì)白土每況愈下之際到完全斷絕來源這段時間,吉州窯人為了節(jié)約優(yōu)質(zhì)白土,唯一可采取的辦法就是覆燒,籍此把瓷胎做薄,節(jié)省原料。
      吉州窯的黑釉瓷器因上釉稀薄,受釉冷得快、胎冷得慢的溫差影響,幾乎所有的黑釉窯變瓷的釉面在放大中鏡下均可看到不規(guī)則的冰裂現(xiàn)象。
      因上釉稀薄,在阻刀、跳刀所造成的輕微起伏處,釉料難以掛附均勻,可以看到波浪起伏的釉面肌理;也正因為上釉稀薄,坯胎吸附過多,釉面形成許許多多肉眼無法看見的缺釉毛孔,顯得粗糙干澀,有如“雨花石”見水就亮的特質(zhì),因為水會迅速填滿缺釉毛孔,使釉面渾然一體,自然就晶瑩剔透了。
 
      碗、盤、壺的底足在唐末五代是玉璧足餅底、矮圈足為主;到了北宋前期則發(fā)展為高圈足、大圈足,中后期又為矮圈足:至南宋早期演變?yōu)榧偃ψ悖衅谌ψ阒睆街饾u縮小,并在圈足外斜削一刀,再在近足處橫旋一刀,形成外觀似圈足的形狀。
 
      北宋以前的黑釉瓷為防止釉粘連,保證成品率,均施半截釉;南宋前期,由于墊圈的出現(xiàn),固定了疊燒器物之間的間隙,能較好地防止釉粘連,形成了除圈足外略顯稍許胎,即釉不及底的形態(tài):南宋中期以后,由于較準(zhǔn)確地掌握了墊圈厚薄規(guī)律,形成了除圈足內(nèi)無釉,器內(nèi)外施滿釉的形態(tài)。這些都是吉州窯產(chǎn)品“多露胎骨”的原因,也是其斷代特征之一。 
 
      元代乳白瓷沒有各式碗、碟、高足杯和玉壺春瓶等。高足杯、芒口太平底印花碗、玉壺春瓶和芒口雙魚紋印花碟等,都是元代典型斷代器。
 
      吉州窯黑釉瓷似在北宋時期才開始燒造。南宋時期的黑釉瓷有芒口、斂口、卷唇、深腹、外黑內(nèi)白釉碗、盤、芒口薄唇碟、罐、瓶、注壺、鼎、杯和器蓋等。芒口、底足矮內(nèi)凹。為吉州窯黑釉碗、盞最常見的特點(diǎn),且多施滿釉。
 
      吉州窯瓷器種類繁多,紋樣裝飾豐富多彩。按胎釉可分為青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩繪和綠釉等類。在裝飾技法上采用灑釉、剪紙、貼花、剔花、印花、彩繪、劃花和堆塑等,變幻無窮,在瓷器的實用性與藝術(shù)性上得到統(tǒng)一。
   青瓷類
      有青綠、米黃、醬褐等釉色。在醬褐釉瓷方面本覺寺窯床底下層和同層位的天足嶺堆積層中發(fā)現(xiàn)有醬褐釉豌、罐和短流注壺等一類器物。這兩處都是未經(jīng)擾亂的堆積層。青瓷器質(zhì)粗夾細(xì)砂,胎釉間先施一“化妝土”,再燒一

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