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馬未都談汝窯
2016/9/25 18:22:40

 
      五大名窯我們都清楚,是汝、官、哥、鈞、定。而汝窯,作為宋代五大名窯的魁首,自古以來流傳甚廣。
      歷史上關于汝窯的記載很多,然而以訛傳訛的民間說法也很多。電視劇中偶爾也做一些表現,比如我在一部電視劇里看到有個演員抱著個青花大瓶子說這是汝窯,就覺得這簡直是個笑話。
      燒造時間短,數量也有限:汝窯非常稀少,很不容易碰到。因為汝窯的燒造時間非常短,只有20來年。
      南宋有一個人叫周輝,他在《清波雜志》中這樣說:“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙為釉。唯供御揀退方許出賣,近尤難得。”他在南宋的時候都發出這樣的感嘆近尤難得,那我們到今天就更為難得了。
  清宮《造辦處活計清檔》在雍正七年(1729年)有過一次統計,讓太監劉希文、王太平整理了汝窯,就是看看雍正時期宮里到底有多少汝窯。他統計了一次,這個檔案現在有,可以查到,有31件。那時候統計的汝窯我們要注意一點,有的東西是官汝不分的,或者鈞汝不分,因為它們有的顏色很接近。當時對這些并不是一個科學的判斷,而是憑人去判斷,所以會有一點誤差,但大致不會差很多。那時候,皇宮里才有31件,很少。
      那么今天,我們有多少汝窯呢?臺北故宮是汝窯最集中的地方,現在精確的統計是21件。當然,汝窯現在統計不是非常精確,因為有個別的汝窯在個人手里。但是有一個統計比較精確,就是說全世界有記錄可查的是67件,其絕大部分都在世界級的博物館里,說起來這都是稀世之珍。
 
      上供的御器 釉里加瑪瑙
      汝窯非常珍貴,歷史上各類文獻記載推崇備至,都認為它是上供的一個御器,給皇上用的。
      南宋人周密在《武林舊事》中有一段記載,他說“紹興二十一年十月,高宗幸清河郡王第。張俊進奉:汝窯酒瓶一對、洗一、香爐一、香合一、盞四只、盂子一、出香一對、大奩一、小奩一。”一共多少件呢,16件。這是中國歷史上記載汝窯最多的一次。
      他說的是什么事呢?說的是宋高宗,就是南宋的第一個皇帝趙構。他在1151年的時候到清河郡王張俊家巡幸,可能出門走到他這兒就進了他們家,那他當然受寵若驚了,皇上都直接上我們家了,他就拿了一批汝窯進奉給皇帝。這在當時是非常貴重的禮品,所以記在周密的《武林舊事》中了。
 
      那么大奩一、小奩一是什么呢?在有的專業書上稱之為奩。這個很巧,奩在全世界現在就有兩個,一大一小,一個在英國大維德基金會,它那件是大的,直徑有23.8厘米。另外一件是小的,直徑18厘米,小5.8厘米,在北京故宮里。所以有人認為這兩件就是大奩一、小奩一。直徑小5.8厘米,它的周長看著就小很多,那個奩我親手拿過,很輕。
 
      史書上也有記載,南宋周輝的《清波雜志》中這樣說:“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙為釉。”這段記載非常重要,就是它的釉色是靠瑪瑙呈現的。中國古代對玉和瑪瑙都充滿了敬畏之情,一聽說瑪瑙、珍珠,這都是很貴重的東西,那么據說它在燒造汝窯的時候加了瑪瑙末,把瑪瑙粉碎以后加到釉里,然后燒制,所以它的釉色的光澤跟別人是不一樣的。 
      這里有一個巧合,就是汝州這個地方本身就產瑪瑙,所以這不是空穴來風。從來沒有記載過任何其他瓷器在釉中使用過瑪瑙,但從科學的角度上講,瑪瑙究竟能不能對釉產生好處,至今沒有一個結論。
      公開賣高價 實為夾生胎
      那么汝窯有沒有公開賣過呢?歷史上賣過。
  上世紀80年代,美國賣過一只,這個汝窯是一個很小的盤子,直徑8厘米。當時燒完了之后才發現這個盤子變形了,有點擰著,北京話叫翹棱,所以這個盤子沒有通過,順手給扔在廢料堆里,就掩埋了。結果由于它小,一個巧勁兒沒有碎,后來出土以后,就被人認出來。
      在上世紀80年代,這個

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