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      化妝土是用經(jīng)過(guò)特別加工的、較細(xì)的瓷土或?qū)ｉT(mén)選用的高鋁低鐵原料調(diào)成的一種泥漿。窯工將化妝土加施在胎體質(zhì)地較粗糙或胎色較深的瓷器的胎釉之間，以改善瓷器的質(zhì)量，并起到美化瓷器或改變瓷器呈色的作用。在化妝土高度發(fā)達(dá)的階段，窯工也曾使用高鐵原料施于器物露胎部，起到美化器物表面，改善器物質(zhì)量的作用。化妝土主要起到以下三種作用，第一，改善胎體表面的光潔度，主要應(yīng)用于胎質(zhì)較粗，吸水率較高的瓷器上，克服由于胎質(zhì)粗糙而造成的釉面不勻，這在早期的青瓷上應(yīng)用較多。第二，改變瓷器的呈色，主要用于胎色較深的瓷器上，施了化妝土以后，透過(guò)玻璃質(zhì)釉，使器物表面呈現(xiàn)出化妝土的顏色（一般是白色），由此而成為生產(chǎn)白瓷和釉色淺淡的青瓷的一種重要方法。第三，應(yīng)用于乳濁釉、結(jié)晶釉和黑釉器物上，主要施用于器物底部未施釉的部分，以改善露胎部較粗糙、不夠光潔的現(xiàn)象，這種化妝土也常常被稱(chēng)為護(hù)胎釉。
      通過(guò)施用化妝土來(lái)改善瓷器的質(zhì)量，是簡(jiǎn)單易行且十分有效的方法。因此各窯使用化妝土的時(shí)間大體都在瓷器創(chuàng)燒不久，并在中國(guó)制瓷業(yè)的發(fā)展史中長(zhǎng)時(shí)間、大范圍的使用。化妝土是中國(guó)制瓷業(yè)中最流行、最重要的一種工藝技術(shù)，對(duì)制瓷業(yè)的發(fā)展起到過(guò)非常重要的作用。化妝土的使用與發(fā)展經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段。
      一、為改善釉面而使用—化妝土的肇始階段
      在瓷器上使用化妝土以改善質(zhì)量，此法首先在中國(guó)南方地區(qū)出現(xiàn)。以往認(rèn)為，在西晉時(shí)期（266～317年）浙江婺州窯首先使用了化妝土，是婺州窯窯工在制瓷工藝上的一項(xiàng)創(chuàng)新。但新的研究表明，江西豐城的洪州窯在更早的三國(guó)吳時(shí)期就開(kāi)始使用化妝土。江西省南昌市東吳高榮墓中出土了一件青褐釉麻布紋四系盤(pán)口瓶，此瓶施釉不到底，從未施釉的部分可見(jiàn)通體施了一層與胎色完全不同的棕褐色的“陶衣”，（圖一，1）這應(yīng)該就是瓷器上使用化妝土的雛形。盡管現(xiàn)在還沒(méi)有關(guān)于這件四系瓶上使用的化妝土的檢測(cè)和分析資料，但直觀(guān)可見(jiàn)為一種不同于胎料的特殊原料。據(jù)研究，婺州窯青瓷上使用的化妝土是經(jīng)過(guò)淘洗的制坯原料——瓷土，質(zhì)地細(xì)膩，呈乳白色。在衢州市街路村西晉元康八年（298年）墓出土了一件瓷碗，其胎面上施有化妝土。其時(shí)代晚于南昌出土的四系瓶，化妝土的原料已發(fā)生變化。不過(guò)，目前在窯址上還未發(fā)現(xiàn)出土于西晉地層的施化妝土的青瓷。武義履坦村、王宅村出土的東晉瓷碗、盞、壺（圖一，2）等器物，在胎表面均施一層乳白色化妝土，表明東晉時(shí)期婺州窯使用化妝土已經(jīng)成熟并得到普及。東晉時(shí)期（317～420年）浙江上虞、德清等窯也開(kāi)始使用化妝土。德清窯在東晉時(shí)的產(chǎn)品主要有青瓷和黑釉瓷器，化妝土在青瓷上廣泛使用，呈乳白色，目的是為了改善較粗的器物胎體表面，使燒成的瓷器釉面光潔勻凈。（圖一，3）可以看到，在兩晉時(shí)期化妝土的使用還處于開(kāi)創(chuàng)和走向成熟的時(shí)期。
 
圖一 1.東吳高榮墓出土青釉盤(pán)口壺 2.東晉婺州窯盤(pán)口壺 3.東晉德清窯青瓷碗
      南朝時(shí)期（420～581年），化妝土的使用開(kāi)始在南方地區(qū)普及開(kāi)來(lái)。南朝時(shí)期浙東地區(qū)越窯的生產(chǎn)處于低谷時(shí)期，而江西豐城窯（洪州窯）和湖南湘陰窯（岳州窯）先后成為青瓷生產(chǎn)水平最高的窯場(chǎng)。在這兩個(gè)窯場(chǎng)，化妝土的使用多與追求淺淡釉色的精品瓷器相關(guān)。江西豐城窯在南朝時(shí)期比較普遍地使用了化妝土的技術(shù)，如1972年江西吉安縣永和鎮(zhèn)出土的一件南朝-隋代的青釉環(huán)足硯，從硯面和底部可見(jiàn)施有一薄層灰黃色化妝土，（圖二，1）在南昌基本建設(shè)工地上曾出土一件南朝-隋代印花平底碗，底部的灰白色化妝土亦清晰可見(jiàn)。（圖二，2）隋代出現(xiàn)了施用明顯呈灰白色化妝土的青瓷，器物的呈色明顯偏向淡青色，如2011年江西省吉水方后山隋開(kāi)皇十年（600年）墓出土的一件青釉戳印枝葉紋缽，