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葉英挺:宋代龍泉窯青瓷中的大器
2020/7/27 15:50:35

      談及大器龍泉,我們一般印象里是元明專屬,尤其像明初龍泉官窯大碗大盤,大瓶大罐,可說是大件龍泉的典范。元明龍泉大器多,不足為奇,筆者要講的則是鮮為人知的宋代龍泉大器。我們以往的認識,宋代龍泉都是小尺寸,所謂“宋無大器”,不盈一握的小杯小盞,口徑不足十公分的各式小爐, 高度僅十來公分的各式小瓶,都是玲瓏小巧的風雅之物。但實際上,宋代龍泉也是有大器的。
      關于這個問題,不妨從杭州出土的瓷片說起。杭州城市生活遺址出土過很多龍泉窯青瓷,種種跡象表明,南宋龍泉青瓷曾大量運往杭州城,上至宮廷統治階層下至普通百姓,都在普遍使用龍泉青瓷。這種現象很好理解,杭州當時是南宋都城,隨著宋室南遷,北方大批人口流寓杭州。杭州不僅是南宋政治文化經濟中心,也是人口密度最高的地區之一,更是一個街衢縱橫,茶樓酒肆、藝場教坊林立,商賈輻輳,萬物所聚的繁華之地。而龍泉窯產區屬兩浙地域,龍泉產出的青瓷尤其高檔青瓷除了進奉宮廷,也會大量銷往杭州市場。這就使今天的杭州,能在各處基建工地中挖出大量龍泉青瓷。
      話說回來,“宋無大器”這一說法很大程度上是受了民國以前古玩商的影響。其實那個時候的古玩商,真正接觸到南宋龍泉的比較少,因為當時龍泉青瓷出土很少,杭州也沒有大開挖,所以“宋無大器”之說其實有歷史局限性。今天來講宋代大器龍泉這個問題則有充分實例,因為杭州出土的南宋龍泉青瓷標本中就有多例大器。以下舉一些有代表性的例子。


   
“鍾秀”銘折沿盤
      此盤系杭州南宋皇宮遺址出土,直徑近30公分。南宋老虎洞官窯遺址出土器中也有類似折沿盤,造型和尺寸均接近。此盤的特殊性在于底部刻有“鍾秀”二字款。
      對于杭州城出土瓷片帶有宮廷刻款這一現象,已引起過很多關注,杭州也有一些資深收藏愛好者在做這方面的收藏和研究。不僅是龍泉窯,杭州出土的越窯、定窯、湖田窯、高麗瓷等都有不少宮廷刻款的例子。比如越窯最常見的是“御廚”款瓷片,基本都是實用的盤碗一類,屬南宋早期產品。
      和越窯“御廚”款一起出土的瓷片堆里,龍泉窯刻款的也很多,比如“東”、“苑”、“后苑”、“殿”之類,均有所見。“鐘秀”從字義上看應該是宮殿名,但史書上未見記載,無從查考。另,“鍾秀”款亦見于定窯瓷片。
      還有一例底刻“閤子”二字,也是杭城出土。
 
      此件為殘底,以比例推測,亦應是一件大器。“閤子”即“閤子庫”(“閤”簡體寫作“閣”),是一個機構名稱。《武林舊事》卷七“乾淳奉親”載:“……小劉婉容進自制《十色菊》,《千秋歲》曲破,內人瓊瓊、柔柔對舞。上于閣子庫取賜五兩數珠子一號,細色白段各十匹……”。“上”即太上皇高宗趙構,他從閣子庫取珠寶賞賜小劉婉容等人,可以看出閣子庫應該是皇家私庫。
      關于這類宮廷刻款問題,我跟杭州的一些朋友們也探討過,我們發現一個現象:南宋官窯很少有這類刻款。這說明什么問題呢?刻款現象主要集中于南宋早期,也就是說,在南宋官窯建立之前,可能物資有限,用瓷緊張,且皇城初創,百廢待興,標上記號明確使用對象,便于保管,不容易丟失。

 
弦紋貫耳壺
      貫耳壺,杭州城市生活遺址出土。高38公分,瓶式略呈扁圓形,頸部分三段裝飾雙線凸弦紋,管形貫耳也飾了弦紋,整個造型端莊大方,也是一件大器典范。這類貫耳瓶近幾年見到過好幾例,而且曾經出土過完整器,是一個窖藏,當時沒人敢認,最后被

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