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    徐文鵬1 崔劍鋒2 秦大樹2 江建新3 鄒福安3
    （1.伊利諾伊大學芝加哥分校 2.北京大學考古文博學院 3.景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所）
    內(nèi)容提要：在使用 ED-XRF（能量色散 X 熒光光譜儀）對景德鎮(zhèn)落馬橋紅光瓷廠窯址考古發(fā)掘出土的 121 件元代白瓷（青白瓷、卵白瓷和灰青瓷）標本進行胎、釉成分分析后可知，卵白瓷和青白瓷的釉色差別主要是因釉中主要助熔劑（Ka、Ca、Na）配比量不同所致，卵白瓷的燒成主要是由于釉料配方中出現(xiàn)了 Na2O 含量較高的配料，而灰青瓷的外觀則主要是由于胎中 Fe 和 Ti 等雜質(zhì)含量非常高。分析結(jié)果還表明，景德鎮(zhèn)元代白瓷的胎、釉化學組成存在一定的時代變化規(guī)律：南宋末元初，窯場仍部分沿用南宋時期的鈣釉配方，生產(chǎn)較為精細的青白瓷，同時也用新的堿鈣釉配方生產(chǎn)質(zhì)量稍差的青白瓷和灰青瓷；元代早期，南宋時期的配釉技術(shù)已完全被新出現(xiàn)的堿鈣釉所取代，生產(chǎn)釉面較乳濁的青白瓷和灰青瓷；元代中期開始使用一種高 Na2O 含量的原料，創(chuàng)燒了卵白瓷，這可能與貢御和接受官府訂燒有關(guān)；元代晚期，卵白瓷的燒制技術(shù)在不斷摸索中日漸成熟，釉料配比已十分穩(wěn)定；元末，落馬橋窯場遭到戰(zhàn)爭的嚴重破壞，釉料配方波動很大，制瓷技術(shù)非常不穩(wěn)定。綜觀有元一代，無論是卵白瓷、青白瓷還是灰青瓷，可能都采用了“天然二元配方”，即使用了伴生有瓷石礦物的高嶺土礦（或伴生高嶺土的瓷石礦）。落馬橋窯場在元代中晚期生產(chǎn)的卵白瓷，可能是采用了伴生有少量高嶺土的高Na2O 含量的瓷石礦（高嶺土礦），即文獻所提的“御土”。
    關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn) 元代白瓷 成分分析 二元配方 御土
      一、前言
      元代景德鎮(zhèn)地區(qū)制瓷業(yè)十分繁榮，產(chǎn)品種類豐富，不僅繼承和發(fā)展了宋代青白瓷，還創(chuàng)燒了卵白瓷、釉里紅、青花瓷和藍釉瓷等新產(chǎn)品，并逐漸成為全國制瓷中心。本文研究的元代“白瓷”主要是指青白瓷和卵白瓷兩種[1]。青白瓷是景德鎮(zhèn)窯早期的代表性產(chǎn)品，至遲從五代時期開始創(chuàng)燒[2]，因其釉色介于青白之間，青中有白、白中泛青，故被稱之為青白瓷；到了元代，景德鎮(zhèn)地區(qū)青白瓷生產(chǎn)逐漸走向衰落，產(chǎn)品質(zhì)量較宋代稍遜，釉略乳濁[3]。卵白瓷則是元代景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的一種新產(chǎn)品，其釉面失透，釉色呈近似鵝蛋的卵白色，故稱卵白瓷；又因《格古要論》“古饒器”條中提到“元朝燒小足印花者，內(nèi)有樞府字者高”[4]，且傳世和考古出土的卵白瓷中內(nèi)多印有“樞”、“府”二字，因此這類瓷器亦常被稱為“樞府瓷”[5]。這類印有銘款或龍紋的卵白瓷，學者們多認為是被用來貢御和供官府使用[6]。卵白瓷和青白瓷的釉色較為相近，易被混淆，二者觀感最大之差別在于青白瓷釉透明度較高而卵白瓷釉呈失透狀[7]。
    從胎釉成分來看，景德鎮(zhèn)白瓷在元代也經(jīng)歷了重要變革。目前學界一般認為，景德鎮(zhèn)窯場在元代開始采用瓷石加高嶺土（即麻倉土）的二元配方，改善了瓷器性能，提高了成品率，進而促進了元代景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的繁榮[8]。元代白瓷另一主要變革是在配釉中大大減少釉灰的用量，從而使得釉中CaO含量顯著降低，而K2O和Na2O的含量則相應(yīng)增加，從而使得釉在高溫時粘度增大，釉層變厚[9]。盡管如此，我們對元代景德鎮(zhèn)白瓷胎釉的化學組成變化規(guī)律了解仍不深入，多將元代視為一個整體，很少注意到青白瓷和卵白瓷的胎釉配方在元代隨時間變化的規(guī)律。雖然有關(guān)元代景德鎮(zhèn)青白瓷和卵白瓷年代研究的著作頗豐[10]，但仍缺乏一個更加細致可靠的年代框架。
      2012年11月至2014年10月，景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所、北京大學考古文博學院和江西省文物考古研究所組成聯(lián)合考古隊對景德鎮(zhèn)落馬橋紅光瓷廠窯址進行了考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了南宋、元代和明清時期的窯業(yè)堆積，其