葉英挺:宋龍泉青瓷的“黑”與“白”
2022/4/26 17:04:07
經(jīng)常有藏友問(wèn)我,這件龍泉黑胎青瓷是不是溪口窯產(chǎn)的?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我認(rèn)為就一般搞收藏而言,沒(méi)必要把黑胎青瓷的具體產(chǎn)地區(qū)分得那么清楚。為什么呢,因?yàn)辇埲G黑胎靑瓷的面貌非常復(fù)雜,不是想象中的那么簡(jiǎn)單。
在不少人的印象中,龍泉窯黑胎產(chǎn)品是少數(shù),提起黑胎首先想到的是溪口,但實(shí)際上,宋代的龍泉窯有很多窯口都在燒黑胎青瓷。大窯區(qū)片迄今就發(fā)現(xiàn)有不下二十處的窯址燒制過(guò)黑胎青瓷,溪口瓦垟區(qū)片黑胎青瓷占的比例更高,數(shù)量更多,規(guī)模更大,分布上更集中。最近幾年還發(fā)現(xiàn)如小梅窯,住田窯均燒制黑胎青瓷,還有諸多地方,一些不知名的小窯口也有零星發(fā)現(xiàn)。這些黑胎產(chǎn)品大同小異,有的特征鮮明,有的則很難區(qū)別,若非深入研究掌握很難分辨清楚。
那為什么龍泉窯會(huì)在宋代出現(xiàn)那么多窯口燒制黑胎青瓷?這主要跟宋人的摹古好雅之風(fēng)盛行有關(guān),即以黑胎青瓷模仿青銅禮器的造型,觀之有鐵骨錚錚之態(tài),扣之有金石悅耳之聲。宋人不貴金玉而貴銅磁不是說(shuō)金玉不貴重,而是金玉富貴不免沾俗,銅磁古樸則臻清雅。若以理學(xué)家周敦頤名篇《愛(ài)蓮說(shuō)》來(lái)比擬,則金玉恰如牡丹,銅磁算得上是蓮了。但銅和磁又不可同日而語(yǔ),古銅器難得,瓷器則當(dāng)下可制,黑胎瓷器的燒制即是要表達(dá)對(duì)古銅器的膜拜,所以黑胎青瓷模仿青銅禮器造型的比例很高。宋人很高明,所謂仿制并不是只摹其形,表面的紋飾并不是重點(diǎn),之所以用黑胎即以其鐵骨映襯青釉獲得凝重卻又清雅的效果,追摹青銅禮器所呈現(xiàn)的風(fēng)骨神韻。
值得注意的是,黑胎青瓷模仿青銅禮器造型只是出于審美上的目的,它既不是禮器,也不是祭器,大都是用來(lái)插花、燒香的生活用器和陳設(shè)用品,這是宋人生活美學(xué)的具體體現(xiàn)。如范成大《古鼎作香爐》一詩(shī)寫(xiě)道:“云雷縈帶古文章,子子孫孫永奉常。辛苦勒銘成底事?如今流落管燒香。”即便是帶有銘文的稀有古鼎,都被用來(lái)燒香,更何況是瓷器了。而“琢瓷作鼎碧于水”,青瓷不僅易得,相較于古銅器,自有一番清新格調(diào)與情趣。
正因?yàn)楹谔デ啻沙休d了宋人的審美底蘊(yùn),我們關(guān)注宋代的龍泉窯黑胎,首要不是去細(xì)分窯口,這意義不大,器物本身的品質(zhì)才是關(guān)鍵。搞收藏不同于考古,考古可以通過(guò)挖掘找出窯址,找出地層疊壓關(guān)系,將整個(gè)面貌客觀地呈現(xiàn)出來(lái)。我們搞收藏沒(méi)有這個(gè)條件,我們的焦點(diǎn)是器物本身,我們可以通過(guò)產(chǎn)品的比對(duì)排比,比較出質(zhì)量的優(yōu)劣變化,從而區(qū)分出它們?cè)跓茣r(shí)間上的前后關(guān)系。就龍泉黑胎而言,筆者做過(guò)大量殘片的對(duì)比,綜合其形制胎釉、風(fēng)格特點(diǎn)等各方面異同得出:宋龍泉黑胎以大窯山連窯窯址所出為魁。
山連窯出土的黑胎青瓷燒制時(shí)間最早,質(zhì)量最優(yōu),其特點(diǎn)是胎質(zhì)極薄,足圈規(guī)整,釉質(zhì)密度超高,釉底色偏藍(lán),形制上近似汝窯、定窯。而這些特征所呈現(xiàn)出的燒制水準(zhǔn)是龍泉其它窯口所無(wú)法企及的,無(wú)論是聲名遠(yuǎn)播的溪口瓦垟窯,還是質(zhì)量較高一度被冠之以哥窯的小梅瓦窯路窯,后兩者在燒制時(shí)間上要晚于山連窯。
以上為山連窯出土的黑胎青瓷標(biāo)本
山連窯支釘標(biāo)本
山連窯址出土的黑胎青瓷中還發(fā)現(xiàn)有支釘殘片,數(shù)量極少,不是主流,質(zhì)量極高。有的底足神似汝瓷的撇足,一周圓細(xì)支釘,足胎制成二層臺(tái)形式。黑胎青瓷由于紫金土含量較高,在高溫?zé)七^(guò)程中瓷胎容易變形,二層臺(tái)式足底部更穩(wěn),更有利于支燒成型。大窯其他窯址也出現(xiàn)過(guò)帶支釘?shù)臍埰@些支釘痕大多很粗,沒(méi)有山連窯的精致細(xì)膩,也沒(méi)有諸如二層臺(tái)之類(lèi)的特殊設(shè)計(jì)。
掌握山連窯與眾多黑胎青瓷的差別,是認(rèn)識(shí)龍泉窯黑胎青瓷的關(guān)鍵。總的來(lái)說(shuō),山連窯黑胎青瓷在氣質(zhì)上極似北宋時(shí)期的繪畫(huà)意境,形制上多有一種伸展的姿態(tài),飄逸脫俗。而之后出現(xiàn)的諸多黑胎青瓷形制重心下移,多敦實(shí)拙樸,釉質(zhì)的致密度也在下降,釉色青中泛青黃,世俗味漸重。所以,不是所有
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