鑒賞紫砂壺的通用范本
2013/10/17 21:22:57
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從被燒造成型的那一刻起,紫砂壺便注定“一生”與茶結(jié)緣。一把紫砂壺如果不用來(lái)泡茶,那么它就像毫無(wú)生命力的“行尸走肉”,沒有任何存在意義。愛茶者對(duì)于這一點(diǎn),早已形成共識(shí)。但是任何資源都是有限的,紫砂泥也不例外。目前,隨著紫砂泥越來(lái)越稀缺,要想選購(gòu)一把令人滿意的紫砂壺,你會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)難上加難。
除了價(jià)格飆升使得高檔紫砂壺逐漸成為投資新品種,就是普通紫砂壺的價(jià)格也水漲船高,由幾年前的千八百元漲到了上萬(wàn)元,這還不包括名家燒制或年代稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的壺。
目前,如何鑒賞、保養(yǎng)紫砂壺,已經(jīng)上升到了珍藏投資的高度。紫砂壺的投資珍藏也已成為文人雅士理解茶文化的另一種方式。無(wú)論深諳茶道者,還是普通的茶文化愛好者,都渴望得到一把像樣的紫砂壺。但怎樣的紫砂壺才能稱得上是一把好壺呢?其實(shí),只要是好壺,都可以用一套相仿的評(píng)價(jià)方式來(lái)評(píng)價(jià),我們稱之為“紫砂壺評(píng)價(jià)的通用范本”。概括起來(lái),鑒賞紫砂壺優(yōu)劣的尺度可歸納為四個(gè)要素、三個(gè)主要因素和五個(gè)字。
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四個(gè)要素:抽象地講,紫砂壺藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四要素。
“形”即形式的美,作品的外輪廓,也就是具象的面相;
“神”即神韻,一種能令人意會(huì)體驗(yàn)出精神的意味;
“氣”即氣質(zhì),壺藝所有內(nèi)涵的本質(zhì)美;
“態(tài)”即形態(tài),作品的高、底、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài)。
以上四個(gè)方面貫通一氣才是一件好作品。
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三個(gè)主要因素:評(píng)價(jià)一件紫砂壺的內(nèi)涵,必需具備三個(gè)主要因素——完美的形象結(jié)構(gòu)、精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能。
形象結(jié)構(gòu)是指壺的嘴、扳、蓋、紐、底等,應(yīng)與壺身整體比例相協(xié)調(diào);
精湛的技藝,是評(píng)審紫砂壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則;
優(yōu)良的實(shí)用功能是指容積和重量的恰當(dāng),壺扳、執(zhí)握、壺身的附近合縫,壺嘴出水流暢,同時(shí)也要考慮色地和圖案的脫俗和諧。
著名青年陶藝家張燚作品《仿古如意》
五個(gè)字:當(dāng)今,鑒定紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)歸納起來(lái),可以用“泥、形、工、款、功”來(lái)概括。前四個(gè)字屬藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后一個(gè)字為功用標(biāo)準(zhǔn)。
“泥”:紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。近代許多陶瓷專著分析紫砂原材料時(shí),均說(shuō)起其為含有氧化鐵的成分,其實(shí)含有氧化鐵的泥。全國(guó)各地不知有多少,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說(shuō)明問(wèn)題的關(guān)鍵不在于含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來(lái)功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;官能感受好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣。泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺感官的不同,與功用、手感無(wú)濟(jì)。而紫砂壺是實(shí)用功能很強(qiáng)的藝術(shù)品,尤其由于使用的習(xí)慣。紫砂壺需要不斷撫摸,讓手感舒服,達(dá)到心理愉悅的目的。近年來(lái)流行的鋪砂壺,正是強(qiáng)調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。
“形”:紫砂壺之形,是存世各類器皿中最豐富的了,素有“方匪一式,圓不一相”之贊譽(yù)。如何評(píng)價(jià)這些造型,也是“仁者見仁,智者見智”,因?yàn)樗囆g(shù)的社會(huì)功能即是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的心理需要,大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味,人各有愛,不能強(qiáng)求。紫砂壺古拙為最佳,大度其次之,清秀
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