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實用、玩賞、珍藏:紫砂茶具溫潤高雅各風流
2010/4/19 20:53:26
   
    在琳瑯滿目的茶具中,溫潤高雅的紫砂壺別具一格,并且成為舉世公認的最能代表中華民族風格和氣質的茶具。 
    紫砂玩賞各風流 
    紫砂壺,人們一般會說它泡茶不走味,盛暑不易餿,茶水純郁芳馨;耐熱性能好,寒冬時節注入沸水而無炸裂之虞,還可文火燉燒;傳熱緩慢,端提不燙手,對嘴不燙口;造型簡練大方,風格超凡脫俗,使用越久,色澤越發光潤古雅,意韻越發深厚沉郁;歷代文人雅士參與設計和書刻銘文,使其更加具有藝術價值。 
    這些好像已經成為俗話套話,但是人們一旦通過欣賞紫砂壺,被它們有限的體量和空間帶入廣闊無垠的藝術世界,心情為之舒展的時候;當人們一旦認識到古人稱之為“富貴土”的紫砂壺原料越來越少,并成為一種集收藏、裝飾、使用和投資于一體的特殊“文物”的時候,就不得不因這些小小的茶壺而怦然心動了。 
    紫砂實用路 
    玩紫砂,是有路數可循的。從購買紫砂壺的用途看,可分為實用路、玩賞路和珍藏路。當然,這里面也存在著購買者經濟實力的差別。 
    先說實用路。買壺為了飲茶用,選壺時一般不必過分講究。可買一把新壺,砂料自然純正,壺體里外干凈,無異味,功用好,容量大小適合自己的飲茶習慣。這樣的壺泡茶時能夠蘊味育香,使用經久后也會形成光潤古雅的包漿,給生活帶來一些樂趣。 
    買這類壺雖為實用,但也不能光圖便宜,每個大城市總有數十個散落在文化市場、農貿市場里甚至在路邊打“游擊”的壺攤,專門賣十幾元一把的極低檔的紫砂壺,有的甚至花五六元即可買下。據觀察,這類壺砂料極次,壺上都刷有涂料,壺蓋等部位制作粗糙。如果買這樣的壺,不僅難以達到良好的泡茶效果,而且很有可能危害身體健康。 
    此外,近幾年市場上常見的幾十元近百元一套的紫砂“禮品套壺”,有些包裝還看得過去,甚至還配有茶洗、茶盤、毛巾等茶藝用具,好像很值錢,但金玉其外,敗絮其中,里面的壺、杯或碗都是粗制濫造的,同樣不宜使用,更不要作為“禮品”贈送朋友。 
    紫砂玩賞路 
    再說玩賞路。買壺既為飲茶用,又作為工藝品把玩欣賞,同時也有收藏上的考慮,這樣一來,選壺時就要有所講究。可以買新壺,但要買手工的,砂料、工藝都比較好的,或者所刻書畫很好看的;可以買小名頭的壺,但要買他精心做出來的,超過大名頭的應酬之作;可以買無款壺,但要買品位高的,讓人感到像是名家所制;可以買仿名家壺,但要買高仿的,有些玩兒頭的。買這樣的壺會給生活帶來很多樂趣,還能從玩賞中逐漸增加自己的文化知識,提高自己的藝術修養。 
    對于那些沉醉于工作的人來說,嗜好是一項使人身心得到輕松的積極的休息。嗜好可利可弊,主要取決于收藏者的自制力。興趣持久而穩定的發展,使人能獲得系統而豐富的知識,也利于在收藏上成功;反之,見異思遷,興趣多變,則是一種消積的興趣品質。根據我的觀察,從玩賞路的收藏愛好者當中提升出不少大收藏家;有些雖然沒有成為大收藏家,但他們往往活得充實,活得快樂,而這種人生的充實和快樂是遠遠超出收藏層面的。 
    買玩賞路的壺,花費相對要多一些,然而收藏家往往就是從此起步的。在一些不專門收藏紫砂壺的藏家家中,包括一些作家、學者、畫家、書法家、演員的家里,擺設的大都是玩賞路的紫砂壺。因為這類壺既不需要巨額的花費,又有一定的藝術品位。對于大多數紫砂壺收藏愛好者來說,應該在玩賞路的壺上多下些工夫,能有幸在市場上撿漏的往往也是這類壺。 
    紫砂珍藏路 
    珍藏路。買壺以名為貴,以稀為貴。哪把壺好,哪把壺值錢,東西對,價格又合理,就花錢買下。這類壺一般舍不得用,怕磕怕碰,目的在于觀賞和增值。一些重要拍賣會上估價萬元以上的紫砂壺都是這些收藏家拍走的,各家各戶真正值錢

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