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紫砂壺文化底蘊(yùn)之“五美”
2010/12/26 22:53:17
 
如今人們收藏紫砂壺只看泥料、工藝、款識(shí)、年代,而不知紫砂真正打動(dòng)人心之處在文化。紫砂壺可以說是集中國傳統(tǒng)文化之大成,壺上有造型藝術(shù)、繪畫藝術(shù),有金石篆刻、詩詞銘文。有學(xué)者在總結(jié)紫砂壺文化底蘊(yùn)的時(shí)候,借鑒玉之“五德”提出紫砂文化的“五美”。
和之美
“和為貴”的思想是我國傳統(tǒng)文化最核心的價(jià)值取向。中國傳統(tǒng)文化中的“和”并不是與“斗爭”相對而言,而是與“同”相對而言??鬃又鲝垺熬雍投煌?,“和”的精神是以承認(rèn)事物的差異性、多樣性為前提的,是對多樣性的堅(jiān)守。紫砂壺的和之美就體現(xiàn)在對萬物多樣性的尊重,在于一視同仁的胸懷一。和一切茶。愛茶人都知道,喝綠茶要用玻璃杯,喝烏龍茶需用蓋碗,但是紫砂壺作為泡茶器皿,既可以用來喝綠茶,也可以喝現(xiàn)在時(shí)髦的普洱茶。自明代人們飲茶習(xí)慣發(fā)生改變以后,紫砂壺成了最好的飲茶器皿,那時(shí)還只有綠茶。直到清中葉以后,有了發(fā)酵工藝,茶的種類多了起來,人們發(fā)現(xiàn),紫砂壺適合于各種茶,能沖泡出最好的效果。茶具砂為首,無論是高貴的普洱、龍井,還是鄉(xiāng)村野老的茉莉花茶,置于紫砂壺中,都可氤氳出最醇正的香氣,流淌出最本真的色澤。
和天地萬物。天地萬物皆可幻化為壺,皆可把玩于掌心之中。瓜果梨桃、人物眾生,在做壺人手中一躍而出,自然會(huì)把不同的情感愿望帶到壺上。有一壺名為波浪錐,傳說是當(dāng)年荊軻刺秦王的武器。但人們企盼和平,希望化干戈為玉帛,化利器于茶水之中。這把壺表達(dá)了做壺人追求和平的美好愿望。李昌鴻先生曾做一對兒壺,名為雍容華貴。一高一矮兩壺象征夫妻二人,壺上刻有舉案齊眉故事,祝愿人間和和美美。壺可傳情、可達(dá)意,紫砂和萬事萬物萬種情愫于壺上,令賞壺人思接千載。
融之美
融是中國傳統(tǒng)文化的又一要素。大千世界,萬水爭流,匯入大海便你中有我,我中有你,不分彼此。人生的至高境界既在合而不同,又講博采眾長,互相吸收?!吨芤住匪f的有無相生、難易相成、剛?cè)嵯酀?jì)也是這個(gè)道理。壺小乾坤大,萬事萬物相互依存、彼此交融的哲理皆融于一壺之中。
融金木水火土。書畫紙張由樹木加工而來,遇火立刻成灰。而紫砂本身是土,又含鐵質(zhì),遇水成泥,逢火成陶,金木水火土五種元素在烈火中融為一體,鍛造出一個(gè)通透的新生命。這一鍛造過程不需任何修飾,不像瓷器那樣需要包上一層彩釉。紫砂壺可以說是表里如一,素面素心。
融方圓剛?cè)?。紫砂壺不僅造型上有方圓之分,壺身、壺把、壺嘴可以有不同的組合,壺上的線條更是有曲有直、剛?cè)嵯酀?jì)。即使看似圓形的筒身,其橫截面也可以是方形,真是方中寓圓,圓中有方。再細(xì)觀壺之神韻,即使氣質(zhì)剛強(qiáng)似猛士,曲水流長處也自有俠骨柔腸。
用之美
蘇東坡仰天長嘯“天生我才必有用”,道出了頂天立地的豪情!用,是氣魄,是價(jià)值所在,更是一種積極入世的人生態(tài)度。做有用之才不僅是歷代文人俠士的人生追求,也是衡量事物價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)。頑石可填海、可補(bǔ)天,落葉化作春泥更護(hù)花,萬物之美也在用中得以充分體現(xiàn)。
紫砂壺的美存在于使用當(dāng)中,將沸水注入壺中,觀壺色瑩潤如玉,聽泉眼細(xì)流汩汩,茶香裊裊而來,壺在你眼中亦真亦幻,龍飛鳳舞,卻又觸手可及。拿來摩挲把玩,心中頓生愉悅親近之感,亦可舒筋活血,強(qiáng)身健體。紫砂壺能在使用當(dāng)中愈發(fā)光彩照人,越用越美,這就是人們常說的“養(yǎng)壺”。壺靠使用以養(yǎng)生,以養(yǎng)浩然之氣。
紫砂壺的用之美也并非逞一時(shí)之強(qiáng)。紫砂壺與茶文化相伴而生,只要茶在,它就有用武之地,就可以日日提醒你不可一日無茶,不可做無用之人。

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