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瓷器在中國的重要性，是不言而喻的。
而在瓷器中最為重要的，
除了家喻戶曉的青花瓷外，
那就屬——五大名窯！
其實在古代，一些士人還是很不待見青花瓷呢，
說青花瓷，花里胡哨的好俗，還是素雅的好看。 

況且，成熟的青花瓷出現在元代，
元代前面還有宋、五代十國、唐……
最主要的，
就市場行情和歷代評論而言，
最具影響力和知名度的，
還是以五大名窯為主。 

因此，
我們就來一口氣認識，
了解中國瓷器不得不知的五大名窯吧。
窯——窯口，用來燒瓷器的地方，
工作作坊，先要有窯，然后才有瓷。
這五大名窯，分別叫 

在開始之前，我先教你一個口訣，
讓你立馬記住這五個窯。
汝哥官鈞定=乳鴿冠軍訂 

在原本古籍中的順序是汝官哥鈞定，
不過這也不影響啦，接下來讓我們正式開始吧～
五大名窯，簡單一點說，
它們就是四個民間企業和一個國有企業。 

官窯放第一個講，
因為要先跟大家說清楚一個概念，
就是官窯的含義。
官窯，大致分一下兩種含義：
一、給官方燒瓷器的窯
二、單指宋代朝廷興建的窯
它們分別是：
北宋汴京官窯 ＆ 南宋修內司官窯、郊壇下官窯
五大名窯中的“官”是第二種，
單是指宋朝官府興建的窯，當然它也從屬于第一種。
在北宋，皇宮買瓷器的方式，
還是民間辦廠，朝廷訂購。
到宋徽宗時期，
估計他的藝術細胞怎么用都用不完，
便大手一揮自己整了個窯來燒瓷器，
這就有了汴京官窯。 

但是沒有多久北宋就滅亡了，
接下來到了南宋環節，
南宋延續了官窯設置，
弄了修內司官窯和郊壇下官窯。
因此官窯也分舊官和新官，
分別對應北宋和南宋官窯。
當南宋也滅亡了過后，
屬于宋代時期的官窯也就隨之消失了。
汴京，北宋首都，現河南開封。
汴京官窯還沒有找到窯址，
據說是在現在開封市地底下的，
地下水位較高，挖掘起來很成問題。 

而南宋官窯有倆，
修內司官窯和郊壇下官窯，
兩個窯都是位于浙江杭州的，
分別在老虎洞和烏龜山，
都已找到窯址。 

總之，
宋朝時期的官窯是正經的國企，
因此燒出來的東西直供宋朝官府，
都是頂頂棒的精品。 

汝窯位于汝州，
因地而名，所以叫汝窯。
廣義上的汝窯是指汝州境內所有的窯，
而狹義的汝窯是指曾在北宋末期，
為宮廷燒造天青色瓷器的窯，
窯址現在位于河南寶豐縣清涼寺，
因而它也叫汝官窯。
現在北京故宮、臺北故宮等大型博物館所藏的
汝窯天青釉瓷器就是在那里生產的啦。 

原本汝窯是個民間企業，
因為瓷器燒得好，
因此加入了北宋官方瓷器全家桶。
給到朝廷的都是以天青色為主的，
可能深點，可能淺點兒，
總之就是天青色沒跑了。
方文山寫在《青花瓷》里的
“天青色等煙雨，而我在等你”，
他已經在一檔綜藝上面說明是因為覺得
天青色這個詞放那里太美了，
因此就沒有改了 。 

數量極少，
有人之前統計說是只有67.5件，
隨著時間推移，
有一些藏了好久的也在慢慢重現人間，
所以這個數字也在慢慢增長著，但是增長得也是很緩慢啦，
現在據說是統計全球共有92件。 

話說為什么是67.5件呢？
這個0.5，是說廣東省博物館，
他們藏有碎掉的汝窯瓷器半件…… 

定窯，位于定州，
現在位于河北省曲陽縣。
定窯從唐代就開始燒，
一直到元代終結，燒了六、七百年，
是一個百年老字號。
定窯以燒白瓷為主，賣得特別好，
除了白瓷也會燒其它顏色的瓷。 

當時不論貴賤都可以用定窯瓷器，
有文獻記載五代時期定窯因為
生產量太大，賺錢太多，
官家就已找上門來收瓷器稅。
到了北宋年間，
定窯的白瓷已經是燒得爐火純青，
也被官府安排上了，
成為了北宋宮廷御用瓷器的一員。 

給官家的，一定是最好的。
因此北宋那段時間生產的白瓷，
都精巧到不行。 

古籍中關于定窯